Философия на храненето - NIRVANA YOGA
Философията на храненето
Здравословният живот се състои от комбинация от положителни фактори: повишено енергийно ниво, спокоен ум, балансирана диета и упражнения.
Латинската концепция „mens sana in corpore sana“ или „здрав дух в здраво тяло“ е лесно разпознаваема концепция, а в Nirvana Yoga е част от приложната философия на живота.
Въпреки че здравето е по-скоро цел, можем да се съгласим, че здравето означава различни неща за различните хора.
В системата Nirvana здравето започва отвътре, тъй като решенията да се прави или не да се прави определено нещо, да се яде или не определена храна, да се изключат или да се включат категории храни започват от менталното ниво.
Положителният, спокоен ум, който притежава знания и мъдрост, ще доведе до подходящи решения и положителни действия.
По същия начин, ум, изпълнен с желания, негативен, невеж, ще взема решения, които ще доведат до дисбаланси и заболявания във физическото тяло.
Храненето здравословно, загубата на излишни килограми, приемането и обичът на тялото си такова, каквото е, спирането на бягането след стандарт, който не може да ви побере, е началото на пътуването, което се нуждае повече от диета с ограничено съдържание на калории.
Това е началото на пътешествие за самооткриване, основано на знания и опит.
ПАСТА С ПЕСТО, СЛЪНЦЕ Сушени домати И РУКОЛА ОТ ИТАЛИАНСКИЯ СЕМИНАР ЗА ГОТВЕНЕ НА КУХНЯ.
Чрез личен опит открихме, че най-добрите резултати се получават чрез комбинираната практика на йога и хранене.
Защо?
Тъй като негативните навици и поведения имат по-малко общо с храната, а повече с енергийните нива и умствената релаксация.
Отрицателното поведение и навици са резултат от вътрешни натрупвания, от кармични до емоционални, културни и образователни, които могат да бъдат реализирани чрез йога практика: занимания по йога за начинаещи, дишане, медитация и крия.
ЛЕПИМА КВИОА С КОЗИД И ЧИЛИ
Философията зад здравословното хранене се основава на прости, но изчерпателни концепции:
натурална храна, възможно най-необработена, със съставки с възможно най-малко пестициди, местно производство, консумирана сезонно по рецепти, които запазват възможно най-много хранителни вещества.
Много важната стъпка е как превръщаме тези концепции в реалност, как правим стъпка между познаването на теорията и нейното прилагане в действие.
Ето ползите, получени чрез йога практика:
Способността да наблюдавате поведението и реакциите си.
Осъзнаване на нездравословни навици.
Създаване на пространство между мисъл и действие.
Истинско различаване между отрицателни и положителни действия.
Съзнателен избор на положителни действия.
По този начин, чрез практикуване на йога, полезните резултати няма да бъдат ограничени само до хранително поведение, но ще се появят във всички области на живота ви: на работа, в междуличностни и социални отношения.
Ето защо ние казваме, че подходът на Nirvana Yoga е цялостен, той има необикновено въздействие на всяко ниво от живота ви.
"Храненето и храненето не трябва да са в основата на нашето съществуване. Яденето отговорно обаче е част от задължението ни към самите нас, защото нашето щастие зависи и от това как се храним.
Живеем в общество, което е решено да печели от всичко, така че е необходимо да се научим как да избираме правилната информация от множеството „доброжелателни съвети“, които ни нападат всеки ден.