Филе Пангасиус с мащерка от лимон

За диета няма тайна, сбогом пържени картофи, кайма, свинско и т.н. да живеят пилешкото и рибата на скара !

С изключение на това, че когато наистина не харесвате риба като моя choupinet, хей добре, трябва да намерите съвети, за да я накарате да яде, така или иначе., разбира се, на базата на зеленчуци и подправки .

Choupinet го хареса и дори дъщеря ми, която не обича много риба, или размени остатъците си от пиле за моята чиния с риба, аз, който го обичам и като добра майка направих обмена с удоволствие

(мръсна кучка на гнило дете ще grrrrr) Шегувам се;-)))

мащерка

Съставки (за 2 човека)

2 красиви рибни филета

(пангасиус или друг)

3 хубави моркова

2 големи шалота

1/4 краставица или еквивалентът в тиквички

7 до 8 стръка лимонова мащерка

25cl 7% сметана

15cl обезмаслено мляко (по желание)