Филе от тилапия (или бяла риба) с ябълки и бекон Филе от тилапия (или риба) Рецепта

• Основно ястие
• Без глутен
• Риба
• Рибни филета

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

филе от тилапия (или друга бяла риба като треска)

зелени ябълки (баба)

g много постно пушен бекон

прибори

Подготовка

1. Обелете и нарежете ябълките на малки квадратчета. Поставете копче масло в незалепващ тиган. Поставете ябълките. Намокрете с лимоновия сок. Ябълките трябва да станат прозрачни, без да се смачкват.
2. Загрейте копче масло в тиган, хвърлете бекона и ги запържете.
3. Вземете 4 големи квадрата алуминий. Във всеки поставете филе, леко сол и черен пипер, на всеки лист, покрийте с 1/8 от ябълките и бекона (без мазнина), след това слойте второ филе и споделете останалата част от ябълките и бекона. Затворете папилотите.
4. Печете в средна фурна (180 ° C) за 20 минути.
5. Сервирайте в отвореното фолио и сервирайте с ориз басмати.

---