Филе от пикша - мощна храна с много вкус

Пикша е много популярен сред ценителите. Той дължи финото си и изключително нискомаслено месо на диетата си: миди.

Риба и морски дарове -дясно
- Открийте света на fisharrow-дясно
  - Риба стрелка надясно
    - Ципура
    - Пъстърва
    - Скумрия
    - треска
    - шаран
    - сьомга
    - БИОЛОГИЧНА сьомга
    - Фарьорска сьомга
    - Дива сьомга
    - Фиордна пъстърва
    - скумрия
    - Пангасий
    - Морски костур
    - Червен кефал
    - char
    - Пикша
    - Писия на Северно море
    - въглища
    - Сатура от Северно море Naturland
    - подметка
    - Skrei
    - монах
    - Wolffish
    - Калкан
    - есетра
    - Свети Пиер
    - риба тон
    - Костур в езерото Виктория Натурланд
    - Бяла камбала
    - Лаврак
    - Пайкперч
  - Ракообразни стрелка надясно
  - Clamsarrow-дясно
  - Специалност стрелка надясно
- Манифактурни специалитети стрелка вдясно
- Хранене & Healtharrow-дясно
- Знаете ли? Стрелка вдясно
Рецепта стрелка надясно
Съвети от професионалисти стрелка вдясно
Производство стрелка надясно
Устойчивост стрелка вдясно

Гурмето

Пикша е роднина на треската, тя е малко по-малка от тази и може лесно да бъде разпозната по черна странична линия и характеристиката, така наречената марка на Петрус над гръдните перки. Месото от пикша е дори по-ароматно от това на треска и е особено твърдо през зимните месеци.

Купете ISLYNT хайдут сега!

Класика в кухнята е пикша в кремообразен горчичен сос с краставица. Това ястие е особено ценено на север. Традиционно с това се сервираше цялата риба, но в наши дни това може да бъде и практичното филе от пикша, което се приготвя на пара, задушава се и се пържи. Постната пикша с ниско съдържание на мазнини обича сосове, които могат да бъдат и малко по-богати, например лимон холандски и пролетни зеленчуци или копър бешамел, който може да бъде рафиниран със заквасена сметана или крем крем и плисък лимонов сок.

Рецепта: лазаня с пикша

Пикшата също е идеална за хамбургер Pannfisch, друга традиционна рецепта, при която пържените картофи се подреждат рустикално с бекон и пикша и се сервират с горчичен сос. Рибата е чудесна и в гювечи или като скандинавска лазаня с тестени листове, зелен лук и сирене от фурната.

От най-добрия произход

Чувствителната към температура пикша обича умерените температури в североизточната част на Атлантическия океан; тя е у дома си далеч и далеч от бреговете и намира много храна и най-доброто качество на водата. Нашата пикша идва от избрани запаси в Северно море, Норвежко море и водите край Исландия.

Чиста наслада

Ръчно филирани порции пикша

Филирахме нашите ръчно филетирани филета от пикша в абсолютно същия размер във нашата фабрика. Следователно порциите пикша имат едно и също време за готвене, което значително улеснява подготовката.

Филе от пикша ISLYNT

Исландската пикша се нарича още спортна риба, защото нейното бяло, много твърдо месо има особено високо съдържание на протеини и много ниско съдържание на мазнини - ако следите теглото си, тогава пикшата е най-добрият избор.

Пикша ISLYNT

Исландският пикша, който обича да яде миди, има силен и пикантен вкус на морето. Какво го отличава от останалите исландски риби: Тя е по-чувствителна към студ и следователно живее в необятната част на Северния Атлантик.

Рецепти и вдъхновения

Повече за удоволствието от рибите

Хамбургер панфиш с горчичен сос

Оригиналът от Хамбург го направи национално известен: пикша от тигана със салата от прясна краставица и горчичен сос - просто перфектен!

Пикша върху пролетни зеленчуци

Тази аранжировка „най-доброто от пролетта“ е увенчана с „череша отгоре“ от домашно и плодово рафиниран холандез.

Лазаня с пикша

Пикша с горчичен сос по италиански.Тук традиционното немско ястие се пече между чинии за лазаня и се сервира на парчета.

Исландски суп от миди

Морски костур? Пикша? Или бихте предпочели миди? Ако и вие не можете да решите, сте направили правилния избор с вкусна супа!

Исландска пикша в листа от манголд

Обвит в вкусната си козина от интензивно ароматна швейцарска манголд, нашата сочна пикша може да заеме място в плодов ябълков сос. Опитвам!

социален facebook
социална инстаграма
social-pinterest
социален-youtube
мисия-риба

социален facebook
социална инстаграма
social-pinterest
социален-youtube
мисия-риба

След въвеждане на задължителните полета ще получите имейл на посочения имейл адрес. Това включва връзка за потвърждение. С кликването върху тази връзка потвърждавате, че се съгласявате да получавате бюлетини. Ако сте се регистрирали правилно, ще получите имейл с кода на ваучера от 10 евро, който можете да осребрите в нашия онлайн магазин. Допълнителна информация можете да намерите в нашите често задавани въпроси.

Изплаща се веднъж на клиент | Ваучерът не може да се комбинира | Не може да се използва за уроци по готвене | Без плащане в брой | Валиден 14 дни от получаването | Транспортните разходи се изчисляват според стойността на пазарската количка минус стойността на ваучера | Последващо кредитиране на ваучера към вече направена поръчка не е възможно