Фестивал за превенция на рисковото поведение "през ​​екрана" на "млади хора и

Ръководител на проекта: Център за социална и културна комуникация между общини Роланд (CSCI Roland Charrier), Асоциация

Председател: BOIREAU Клод

екрана

За здравния барометър за 2010 г. от 19-годишна възраст наблюдаваме прехода от 3 хранения на ден към често 2 хранения на ден. По-голямата част от времето, което се пропуска, е закуска (10% от 12-17 годишните, 15% от 16-18 годишните, 25% от 19 до 25 годишните не ядат това ястие).
По-голямата част от храната се приема у дома, с изключение на обяда, който все по-често се изнася извън дома. (48% от 12-18 годишните и 45% от 19-30 годишните), по-голямата част от училищните ресторанти и столове.

Всички тези елементи на анализ са склонни да подкрепят отговорността на хранителните режими в здравето на младите хора. За Thibault de Saint Pol от лабораторията за количествена социология и Layla Ricroch от Insee (отдел „битови условия на живот“),
„Въпреки преобладаващия ритуал на трите хранения, 30% от анкетираните казват, че закусват по друго време, с изключение на закуски и мезета, а 15% дори казват, че го правят много често.
[...] През 2008 г., според проучването на Insee Handicap-santé, 39% от мъжете и 24% от жените над 18 години са с наднормено тегло в континентална Франция (срещу 31% и 18% през 1991 г.).
Затлъстяването е засегнало 11% от мъжете и 13% от жените през 2008 г., което е увеличение с повече от 5 точки от 1991 г. и за двата пола. „[…]