Ferme des grisettes - курсове за гъши дроб

Курсовете се провеждат от събота сутринта 9:00 до неделя следобед 17:00.

гъши

Приемаме ви на пълен пансион и имате възможност да пристигнете предния ден и да напуснете на следващия ден. В събота вечер ще бъде поднесено гурме ястие.

Курсът се състои в това да ви научи да нарязвате гъска или патица и да готвите гъши дроб, да правите конфи и рилети.

Ще си тръгнете с продуктите, които ще трансформирате през уикенда.

Ще имате безплатен съботен следобед и можете да се възползвате от възможността да посетите изба на Арманяк и да се разходите по пътя към бастиите и Кастелно.

КУРСОВЕ 2020