Фекални ентерококи и стрептококи Резюме на питейната вода и човешкото здраве INSPQ

Следвай ни в:

Определение

Важно е да се спомене, че в продължение на няколко десетилетия съотношението фекални колиформи/ентерококи се използва като ключова информация за определяне дали фекалното замърсяване е от животински или човешки произход. Валидността на този доклад обаче е сериозно поставена под въпрос, тъй като е невъзможно да се демонстрира в различни ситуации (Pourcher et al., 1991) и той вече не се използва (APHA-AWWA-WEF, 1998; Edberg et al., 1991 ). ал., 1997).

Методи за анализ

Ентерококите са грам-положителни бактерии, които се появяват като черупки в къси вериги. Те могат по-специално да хидролизират ескулин в присъствието на 40% жлъчка и да имат способността да растат при температура между 10 и 45 oC, при алкално рН 9,6, в разтвор, съдържащ 6,5% NaCl (CEAEQ, 2000; Facklam et al ., 1999; Hancock and Gilmore, 2000); тези характеристики се използват за тяхната идентификация. Ентерококите могат да бъдат открити в течна среда (многократно разреждане в епруветка - метод с най-вероятния брой) или върху агар чрез мембранна филтрация (FM); последният се счита за най-подходящ за питейна вода (Clausen et al., 1977; APHA-AWWA-WEF, 1998).

Стандарти и препоръки

В контекста на регламента, зачитащ качеството на питейната вода в Квебек, търсенето на ентерококи има за цел:

оценка на качеството на недезинфекцираните подпочвени води на рутинна (месечна) база (раздел 13);
откриване на фекално замърсяване в незаразени подпочвени води след откриване на фекални колиформи или E. coli в разпределителната мрежа (раздел 39).

Следователно операторът на разпределителна мрежа, чиято вода идва изцяло или частично от неинфектиран и уязвим подземен източник (според хидрогеоложко проучване в съответствие с регламента - член 13), трябва да проверява ежемесечно за наличие на ентерококи, заедно с този на колифагови вируси и Е. coli, в суровата вода, която захранва мрежата. Освен това, ако фекалното замърсяване бъде открито в разпределителна мрежа, доставяна частично или изцяло от неинфектиран водоносен хоризонт, операторът трябва незабавно да провери за наличие на ентерококи и Е. coli в необработената вода, доставяща мрежата, за да разберете дали проблемът е локализиран при източника (раздел 13). Във всички случаи водоносният хоризонт не трябва да съдържа ентерококи (приложение 1 от регламента).

Ентерококите не се споменават в канадските насоки за качеството на питейната вода (Health Canada, 2001), в насоките на Световната здравна организация (WHO, 2000) или в тези на Съединените щати за опазване на околната среда (US EPA, 2000b). Въпреки това, през 2000 г. EPA предлага включването на тестове за ентерококи като показатели за фекално замърсяване на подпочвените води, заедно с Escherichia coli и колифагови вируси. Според агенцията, една положителна извадка трябва да доведе до уведомяване на здравните органи и прилагане на подходящи мерки, като дезинфекция, за защита на общественото здраве (US EPA, 2000a). Освен това в Австралия тестовете за ентерококи се препоръчват като индикатор за замърсяване с фекалии в питейната вода, особено в присъствието на колиформи и липса на Е. coli (Австралийски стандарти, 2000). В страните от Европейската общност директивата относно микробните параметри на питейната вода, издадена през 1998 г., уточнява, че липсата на ентерококи трябва да бъде насочена като критерий за качеството на питейната вода (Barrell et al., 2000).

Риск за здравето

Откриването на ентерококи в подпочвените води трябва да породи сериозно подозрение за фекално замърсяване и наличие на ентеропатогенни микроорганизми. Simmons et al. (2001) по този начин съобщават за определена корелация (r = 0,59, p = 0,001) между наличието на ентерококи и това на фекални колиформи в необработена питейна вода. По-убедително Charrière et al. (1994) ясно демонстрира, че откриването на ентерококи е силно свързано с присъствието на Е. coli в разпределителни системи, доставяни от подземни води. Що се отнася до Zmirou et al. (1987), те демонстрират повишен риск от развитие на гастроентерит с относително малък брой фекални стрептококи (3 до 10 бактерии/100 ml). Edberg et al., (1997) предполагат, че не трябва да консумирате подземни води, в които са идентифицирани ентерококи.