Fehap - Трети ден на детското хранене в Центъра за рехабилитация Oléron Saint

fehap

За трета поредна година много здравни специалисти, отговарящи за храненето от региона Нувел-Аквитания, присъстваха на Деня на храненето при педиатрично затлъстяване в Центъра за рехабилитация Oléron Saint Trojan.

Модератор от проф. ЛЕВЕРЖЕР, ръководител на отделението по хематология в парижката болница Трусо, този ден даде възможност за обсъждане на множество теми като „кетогенната диета“, представена от проф. AUVIN от парижката болница Дебре, „Превенцията на рака чрез храна по време на детството “, на която проф. ТУНИАН, ръководител на отделението за детско хранене в болница„ Трусо “, се погрижи да постави в перспектива обхвата, както и ползите от„ биологичните “продукти, посочвайки границите на вегетариански и веган диети.

Проф. ЛЕГРАНД, директор на лабораторията по биохимия и хранене на човека в INRA в Рен, подкрепи неговото мнение, като се позова на последната работа, извършена от научната общност, след като отговори на въпроса, който някои си задават: „Трябва ли да се страхувате от наситени мазнини? ".

След това д-р ДУБЕРН, педиатър-гастроентеролог и отговарящ за храненето в болница Трусо, освети участниците в „Синдромно затлъстяване“, като ги разграничи от другите видове затлъстяване, докато професор ТУНИАН уточни какво „La конституционална тънкост“, като го разграничава по-специално от анорексията нервоза.