Факти за затлъстяването - Лечения, грижи - Списание Essentiel Santé
Според проучване *, представено на Европейския конгрес срещу затлъстяването през 2018 г., една четвърт от населението на света може да бъде засегнато от затлъстяване през 2045 г. Но какво всъщност е затлъстяването? Какви са причините за това? Как да го предотвратя? Можем ли да "излекуваме" ?
Затлъстяването продължава да нараства във Франция.
Невярно. Разпространението на затлъстяването във Франция, с други думи делът на населението, което засяга, се оценява на 17%, мъже и жени, взети заедно. Проучване, проведено през 2016 г., показва, че в сравнение с 2006 г. този процент остава стабилен. Що се отнася до наднорменото тегло като цяло, то също не е помръднало с 49% от засегнатите французи.
Затлъстяването е болест.
Вярно. Според Световната здравна организация (СЗО) както затлъстяването, така и наднорменото тегло се определят като „необичайно или прекомерно натрупване на телесни мазнини, което може да бъде вредно за здравето“. Това е индексът на телесна маса (ИТМ), изчисление, което отчита височината и теглото на човека, което ни позволява да определим дали има наднормено тегло, затлъстяване или болезнено затлъстяване (което ги излага на сериозна опасност).
Затлъстяването е по-вероятно да развие диабет тип 2, сърдечно-съдови събития, сънна апнея, затруднено дишане, проблеми със ставите и по-голям риск при операция.
Затлъстяването се причинява от лоша диета.
Вярно и невярно. Това е вярно, но само отчасти. Затлъстяването се дължи на множество фактори: част от наследствеността (70% от хората със затлъстяване имат поне един родител, който е твърде), диета, прекалено богата на мазни и сладки храни, съчетана с прекалено заседнал ежедневен живот. В момента се провеждат проучвания, за да се хвърли светлина върху ролята на дисфункцията на чревната флора за развитието на затлъстяване. И накрая, съвременният начин на живот, като например реклама, насочена към деца, за газирани напитки и мазни и сладки храни, също е поставен под въпрос в някои страни.
Всяка диета може да ви помогне да излезете от затлъстяването.
Невярно. Възобновяването или научаването на балансирано хранене е една от основите за предотвратяване и лечение на затлъстяването. Но диетите са фалшиви приятели! Лекарите Жерар Апфелдорфер, психиатър, и Жан-Филип Цермати, диетолог, основатели на G.R.O.S. (Think Tank за затлъстяването и наднорменото тегло) повтарят отново и отново: така наречените модни диети не работят. По-лошото е, че поради вече доказания от медицината „йо-йо ефект“, тези диети в повечето случаи причиняват наддаване на тегло, понякога дори повече, отколкото преди диетата. Много по-ефективно е да се консултирате с лекар, специализиран в храненето или хранителните разстройства, да научите как да възвърнете чувството на глад и ситост и да имате просто здравословна диета.