Факти и заблуди относно качеството на чешмяната вода Magyar Nemzet
Седемдесет процента от човешкото тяло е вода и докато без твърда храна можем да оцелеем до седмици, без вода до няколко дни, дори през това време настъпват сериозни увреждания на здравето. Трябва да пиете поне два литра безалкохолна течност на ден. Единодушното мнение на лекари, диетолози и специалисти е, че водата е най-добрият избор за хидратация, тъй като не съдържа излишни захари, консерванти, подобрители на вкуса, калории и добавки. Но може ли водата от чешмата да е толкова добра, колкото скъпите бутилирани минерални води?
В новините за качеството на чешмяната вода постоянно намираме статии, фокусирани върху неадекватна чистота и недостатъци, мнозина препоръчват консумацията на бутилирани минерални води, но отрицателните аргументи изобщо не отразяват реалността. Все по-популярното мнение например е, че остатъците от лекарства и хормоните остават във водата дори след пречистване и влияят на нормалните нива на хормоните, дори компрометирайки плодовитостта; също толкова често срещан аргумент е въвеждането на токсини и вредни вещества в организма. Вместо да разпространяваме новини на ужасите, ние разгледахме какво точно можем да открием във водата от чешмата и доколко всъщност тя може да навреди на здравето ни.
Водата от чешмата, подходяща за консумация, се дезинфекцира с непрекъснато добавен хлорен газ, а в случай на тежко замърсяване и с хипопотам, но те все още не надвишават здравната граница. Независимо от това, прясно освободената чаша вода може да изглежда по-хлорирана на някои места, отколкото другаде, но никъде не сме в опасност. В идеалния случай водата от чешмата е приятна, мека и напълно без мирис.