Fairtrade захар от палмов цвят Дижон
Описание
Тази нерафинирана захар, естествено балансирана в захароза и фруктоза, има много нисък гликемичен индекс под 30.
Нискогликемичната храна съдържа въглехидрати, които имат по-малък ефект върху нивото на глюкозата в кръвта.
За сравнение, бялата захар има индекс около 70 срещу 65 при тръстиковата захар.
Ниският му процент позволява да се освобождава бавно в тялото, така че е идеален за спортисти, диабетици или просто хора, желаещи да се грижат за фигурата си, без да прескачат сладките удоволствия !
използване
Може да се яде сурово с чаена лъжичка, поръсено с кисело мляко, палачинки, бита сметана или като декорация за любителите на кулинарното изкуство !
Идеален заместител на рафинирана бяла захар, тя естествено ще овкуси вашите десерти и сладкиши.
В равни количества захарта от палмов цвят ще донесе цветни, медени и ванилови нотки, като същевременно значително ще намали съдържанието на захар във вашите ястия. !
Средни хранителни стойности
| Въглехидрати | g/100g | 94.1 |
| То | mg/kg | 27.8 |
| Витамин В1 | mg/kg | 0,90 |
| Фибри | g/100g | 0,50 |
| Калий | mg/kg | 6747 |
| Желязо | mg/kg | 3.60 |
| Протеин | g/100g | 1,69 |
| Калории | kcal/100g | 383 |
| Захароза | % | 80,80 |
| Общо захар | g/100g | 82.80 |
| Дебел | g/100g | 0 |