Fafnnycuisine
- Bento & Co
- Бенто кутии
- Концепция Bento
- Бенто, кутия за обяд, пикник и др.
- Забавни Бентос!
- Ками
- Готвене на сладки рецепти на Бенто
- В моето бенто
- Френско бенто
- Свето бенто
- Това е в кутията
- Кавай чаби
- La Trotine
- Leggo My Obento!
- Обяд в кутия
- Моето малко Бенто
- Моето Бенто
- Чудовища Суши
- На вашите вилици (direct8)
- Б за добро
- Бониал, панаир на виното
- Мирише красиво
- Торти в града
- Удоволствията на Кати
- Чийзкейк VS баланс
- В Клем.
- В Лорет
- В Омлет
- Chez Requia, кухня и конфиденциалност.
- Шоколад и др.
- Кристоф Михалак
- Кук шоу
- Да вземем хапка от живота
- Сладки рецепти
- Даралион
- ТЯ на масата
- Хранителна мрежа!
- Прясно!
- Гастрономади
- Gloubiblog
- I Fafnny в 12:56 - Коментари [0] - Постоянна връзка [#]
Етикети: fanny giacomini illustrator
Домашна панирана моцарела
След дълго отсъствие се връщам в блога с рецепта за домашно приготвени пръчки от моцарела!
Кората с билки от Прованс е свежа, моцарелата се топи, всичко с лек аромат на чесън, който слагам в разбитите яйца.
Аз сам приготвих галетата с хляб на скара, но ако нямате хляб или блендер, винаги можете да ги купите в супермаркетите.
** МОЦАРЕЛА ПЪЧИ С БИЛКИ И ЧЕСЪН **
** Съставки за 12 пръчки **
- Блок моцарела за печене
- домашна или закупена от магазина галета
- чесън на вкус
- сол и черен пипер (по желание)
* За домашните галета *
- Смесете хляб на скара. Поставете в купа и добавете 1 до 2 супени лъжици билки от Прованс според вкуса.
- Разбийте яйцата в омлет, подправете с черен пипер (не съм осолил нищо, като се има предвид, че моцарелата беше достатъчна, но можете да добавите сол, ако желаете). Добавете настърган чесън към омлета, оставете да се маринова, докато приготвяте останалото.
- Нарежете блокчето моцарела наполовина, след това на четвъртинки и направете пръчки.
- Потопете пръчка първо в яйцето, след това в галетата. Повторете, след това поставете върху дъска или чиния.
- Повторете с всички пръчки.
- Сложете масло в тиган, изчакайте, докато стане горещо. Поставете пръчки, едната страна = 20/25 секунди максимум готвене.
- Поставете сварените пръчки върху хартиена кърпа.
Готово е, да се наслаждавате на горещо самостоятелно или в салата!