Евродепутатите от затлъстяване искат да окажат натиск върху групите храни Les Echos
Правителството иска да намали затлъстяването с 15% при възрастните и дори с 20% при децата до 2023 г. Членовете на ЕП настояват за по-директно използване на устройството Nutri-score.
След ваксинацията и борбата с тютюнопушенето, правителството определя нов приоритет за превенция на здравето за 2019 г.: храната. „Фактор на благосъстоянието и доброто здраве“, той „допринася за борбата с хроничните заболявания, твърде разпространени в нашето общество“, като диабет или сърдечно-съдови заболявания, обяснява пресцентърът, публикуван по повод провеждането на Междуведомствения комитет за здравето, този понеделник следобед. Конклав, събрал не по-малко от дванадесет министри и държавни секретари около министър-председателя, в Шан сюр Марн.
[#JagisPourMaSante] Днес министър-председателят @EphilippePM събра 12 министри в Междуведомствения комитет по здравеопазване (ОНД)
✅Цел: Представете действията за превенция на здравето на @Gouvernement pic.twitter.com/ekpRqixhVR
- Министерство на солидарността и здравето (@MinSoliSante) 25 март 2019 г.Правителството си е поставило за цел да намали затлъстяването при възрастни с 15% до 2023 г., знаейки, че 17% от тях вече страдат от това заболяване, което по-често поразява бедните семейства. Детското затлъстяване (4% разпространение днес) ще трябва да намалее с 20%.
Това ще включва подобряване на качеството на ястията в столовата, с 50% биологични, устойчиви или качествени продукти до 2022 г. Тази мярка трябва да се възползва от приоритетните надписи от 35 милиона евро европейско финансиране всяка година. Идеята на Министерството на финансите за „облагане с нежелана храна“ не беше включена в програмата.
В останалото правителството разчита основно на по-добра информация за французите, които ядат твърде много захар, твърде малко плодове, зеленчуци и фибри. „Потреблението на сол, след като е намаляло в началото на 2000-те години, е в стагнация на много високо ниво“, изразява съжаление от правителството, което би искало да намали дневния прием на сол с 30%.
Нутри-резултат амбиции
Предпочитаният инструмент трябва да бъде Nutri-score, етикет „здраве“, който класифицира храни от А до Е, от зелено до червено, от най-добродетелните до най-малко препоръчителните. Той измерва съдържанието на добри хранителни вещества и санкционира излишната сол, захар и наситени мастни киселини. В тест от 2016 г., това лесно за разбиране устройство е избрано от министъра на здравеопазването Агнес Бузин през октомври 2017 г.