Еврейски генерал от риба и мляко
Фактът, че не ви е позволено да смесвате месо и мляко и че двете са строго разделени, е част от основните познания на юдаизма
от Чайм Гуски 14.05.2012 8:24 ч
Кавга сред равините: тази риба все още ли е кошерна, когато се пържи в масло? Снимка: Стефан Прам
Част от основните познания на юдаизма е, че човек няма право да смесва месо и мляко и че двете са строго разделени
от Чайм Гуски 14.05.2012 8:24 ч
Част от основните познания на юдаизма е, че човек няма право да смесва месо и мляко и че двете са строго разделени. Тази мицва произлиза от изречението „Не трябва да варите хлапето в майчиното му мляко“ (2 Книга на Моисей 23:19). Това доведе до Halacha, основно за да не се готви или дори да се консумира месо и мляко заедно. Разбира се, това включва и всички продукти, които са направени от месо или мляко.
Между другото, домашните птици също се считат за месо. Така че, ако се опитвате да спазвате определени правила, можете да се справите без тази смес и да запазите времето за изчакване между храненията.
сьомга Малко по-трудно се извежда обичая да не се яде риба и мляко заедно. На практика това би означавало: Challe със сьомга и сирене или масло не е разрешено! Намирането на източниците на обичая за разделяне на риба и мляко е малко детективска работа. Тъй като този обичай не произлиза директно от Тората, но го срещаме само в халахическата литература.
Талмудът казва, че рибата и млякото могат да се ядат заедно: „Цялото месо не трябва да се готви с мляко. Освен месото на рибата "(Chullin 103b).
И така, как да придобием навика да не го правим? Това очевидно се връща към равин Йозеф Каро (1488–1575), авторът на Шулчан Арух. В своята работа, Бейт Йозеф, той коментира Ja’akow ben Ascher (1269–1343) Arba’ah Turim или накратко „Tur“ и заявява, че обикновено е разрешено смесването на мляко и риба. Изненадващо обаче той стига до заключението, че вероятно все пак не е наред: „Рибата не трябва да се яде с мляко поради опасността, описана в Orach Chajim 173“ (Jore Deah 87).
Халахичните произведения на практика са предвидили много елементи от Интернет с кръстосани препратки и дискусии другаде и работят по подобен начин. Човек трябва само да последва „връзката“ към Орах Чаджим, част от Шулчан Арух, за да разбере защо. Тук обаче не става въпрос за риба и мляко, а за риба и месо.
Раш Дори равин Моше Исерлес (1525–1572) приема в Дарчей Моше, неговия коментар за Шулчан Арух, че отделянето на мляко и риба в най-добрия случай би било правописна грешка. Всъщност съществува мнението, че рибата и месото трябва да бъдат разделени. Още в Талмуда се посочва, че консумацията на тази смес може да доведе до Tza’arat (Pessachim 76b) - това е тежък обрив, който според Тората може да засегне хората и къщите. Така че е опасност за здравето. Но там няма и помен от мляко.
В сефарадския юдаизъм, където раби Йозеф Каро е на висока почит, раздялата е по-важна, отколкото в ашкеназийския юдаизъм. Някои ограничават и правят без мляко само по себе си, но не и млечни продукти като масло или сирене. Това е особено често, когато тази смес има определена традиция. Така осъзнаваме: Дълго култивиран обичай - бил той местен или в рамките на един клон на юдаизма - може да стане Халача, дори ако произходът му е доста неясен.