Ето защо трябва да обърнем внимание на редовната консумация на вода дори през зимата

Водата играе ключова роля в нашето тяло: тя регулира кръвното налягане, подпомага транспортирането на хранителни вещества, отпадъчни продукти и газове и спомага за поддържане на киселинно-алкалния баланс. Адекватната хидратация влияе върху мозъчната функция, настроението и умствените и физически показатели както през есента, така и през зимата, но също така влияе върху функционирането на имунната система. Студеното време през есента и зимата увеличава степента на загуба на вода, особено чрез дишане. Водата също се препоръчва за хидратация дори през студените сезони, това може да се оцвети от различни течности и топли напитки, за предпочитане да се консумира без подслаждане - се казва в резюмето на Националната асоциация на унгарските диетолози.

Водата е основен компонент на тялото

Адекватната хидратация е важен елемент за поддържане на добро здраве, тъй като допринася за структурата на всички наши клетки и здравословното функциониране на всички наши органи.

Той играе роля в регулирането на кръвното налягане, отделянето и отстраняването на отпадъчните продукти и е от първостепенно значение при регулирането на телесната температура.

Достатъчното количество течности има положителен ефект върху физическото здраве, мозъчната функция, настроението, умствените показатели (напр. Способност за концентрация и учене),

но също така влияе върху функционирането на имунната система,

което е от особено значение през есенно-зимния период като цяло и в момента в средата на пандемията на COVID-19. Водата е от съществено значение за нашето тяло, тъй като 60% от телесното тегло на възрастните мъже и 50% от телесното тегло на жените са съставени от този елемент.

Какво влияе върху баланса на течностите през есенно-зимния период?

При обикновени условия урината е основният източник на загуба на вода, но чрез нашата кожа чрез изпотяване и реч и дишане.,

а също така губим вода в изпражненията си.

Делът на тези загуби варира значително в зависимост от приема на течности, диета, ниво на активност, температура, влажност, възможно заболяване и облекло.

Въпреки че това може да се усети по-малко през есенно-зимния сезон, но студеното време също увеличава загубата на водастепен:

През зимата вдишваният въздух обикновено е нисък, докато тялото ни има високо съдържание на вода, поради което влажността на издишания въздух е по-висока, което води до увеличени загуби на вода.
Загубата на вода в дихателните пътища е около 250-350 ml/ден, но действителното загубено количество е силно повлияно от условията на околната среда: температурата на въздуха, влажността и скоростта на вятъра, както и нивото на физическа активност.
Вдишването на студен, сух въздух може да увеличи загубата на вода в дихателните пътища с около 5 ml/час. Този ефект е малък само при кратко излагане, но активното упражнение в студено време - туризъм, ски, сноуборд, кънки на лед - може значително да увеличи загубата до 15-45 ml/h поради увеличената честота на дишане и дълбочина, така че през есента - непрекъсната хидратация през зимния период също е важна.
Ефектът от движението, което увеличава изпотяването и по този начин увеличава загубата на течности, е валидно и по време на есенни пътувания и зимни спортове. Тогава тялото ни компенсира топлината, генерирана по време на функционирането на мускулите, чрез охлаждане, чрез изпотяване. Освен водата, потта съдържа и минерали с различен състав, главно натрий, хлор и в по-малка степен калий, калций и магнезий.

В идеалния случай има състояние на равновесие на течността, като в този случай количеството входяща и изходяща вода е почти същото.

Благодарение на механизмите, които регулират водния баланс на тялото, се постига по-голямата част от баланса на течностите.

Тоест полученият дефицит за 24-часов период обикновено не надвишава 0,2 процента от телесното тегло, дори при много екстремни колебания в загубата на вода.

Колко вода пием на ден?

Водата може да се абсорбира от една страна от напитки (приблизително 1500-2000 ml), от водното съдържание на храната (около 500 ml) или от водород-съдържащи вещества (протеини, мазнини, въглехидрати) по време на метаболитните процеси в организма,

така нареченият под формата на метаболитна вода (приблизително 200 ml).

Последното експертно становище относно приема на вода от Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) се съдържа в научното становище от 2010 г. относно диетичните референтни стойности за водата. В това експертите записват това