Ето защо си струва да ядете колкото се може повече зелен грах

Истинска витаминна бомба

Зеленият грах е с високо съдържание на витамини С и В, но също така с високо съдържание на калций и магнезий, които са важни за костите и нервната система. Те работят най-добре, когато се консумират сурови, например в салата или на пара. След готвене съдържанието му на витамини намалява.

Предпазва тъканите

Зеленият грах е уникален в сравнение с други зеленчуци и бобови растения поради високото си съдържание на протеини. Който е един от най-важните ни основни източници на хранителни вещества, той е защитник номер едно на мускулите

Помага за лечение

Също така е важно да се отбележи, че пропорциите са отлични в зеления грах, той съдържа 1: 1 магнезий и калций, които са важни за усвояването. По този начин калцият се усвоява по-лесно и остава в мускулите по-дълго. Всичко това може да помогне за излекуване на възпалителни заболявания на мускулната и костната травма.

---