Ето нашите 6 любими вегетариански зеленчуци - диван

Върти се сега

От известно време в унгарските супермаркети се предлага най-много кайма на базата на соя и растителни протеини, която е подобна по вкус и текстура на традиционната. Ако замените червеното месо с него, това може да бъде по-здравословна и нискокалорична алтернатива на традиционните версии, така че тествахме дали псевдо-свинското месо работи в нашите любими.

Хубавото на това месо е не само, че ни спасява от потенциалните ефекти върху здравето на червените меса и мазнините, които те съдържат, но обикновено се приготвят по-рано от традиционните месни ястия. Спойлер: Тиквите работят добре във всяко ястие, в което бихме използвали кайма. Струва си да се отбележи, че продължителното готвене изсушава малко сместа, така че ако тя е основна за дълго време, струва си да използвате малко повече мазнина в рецептите.

зеленчуци

Обичаме и пълнени тиквички с месо, затова опитахме как би било със зеленчукова кайма, налична на рафтовете на супермаркетите. Е, крайният резултат беше изненадващо вкусен, въпреки че трябваше да се докаже по трудна пътека: беше направен с веганско сирене, в замяна го хвърлихме с доста доза пипер и лук .