Ето как Германия пие; Алкохолът си знае границата
Числа и факти за консумацията на алкохол във Федералната република
Пили ли сте алкохол през последните 30 дни? 76 процента от мъжете на възраст между 18 и 64 години и 66 процента от жените в същата възрастова група са отговорили да на този въпрос през 2015 г. През 2000 г. това все още е така за почти 90% от мъжете и около 83% от жените. Това означава: все по-малко хора в Германия пият редовно алкохол.
Ежедневните количества алкохол, които хората в Германия консумират, също са намалели. През 2000 г. мъжете все още имаха средно малко под 23 грама чист алкохол на ден, а жените малко под 10 грама. През 2015 г. мъжете пиеха само 16 грама на ден, а жените 8,5 грама.
Така че консумацията на алкохол ни пада от години. Въпреки това Германия все още е така наречената страна с високо потребление. През 2019 г. всички на 15 и повече години пиеха средно 10,9 литра чист алкохол. Средното за всички страни от ОИСР е само 8,9 литра на глава от населението.
Учените са изчислили за 2015 г. потребление на глава от населението над 15 години на около 5 литра чист алкохол от бира, 2,9 литра от вино и 2,5 литра от консумация на алкохол
Съответно хората в Германия купуват голям брой алкохолни напитки: През 2018 г. според производителя има 102 литра бира, 23,9 литра вино и 5,4 литра спиртни напитки на човек. През същата година индустрията похарчи 615 милиона евро за реклама на алкохол във вестници и списания, по радио и телевизия и за плакати.
Рискова спрямо нискорискова консумация на алкохол
Повече от 87 процента от 18- до 64-годишните в Германия - т.е. явното мнозинство - заявиха през 2018 г., че не пият алкохол или най-много в нискорискови количества. Говорим за консумация с нисък риск, когато жените не консумират повече от една стандартна чаша (10-12 грама чист алкохол), а мъжете не консумират повече от две стандартни чаши алкохол на ден.
Въпреки известните рискове за здравето обаче, много хора пият повече алкохол, отколкото се препоръчва: четвърт от 18- до 64-годишните заявиха през 2018 г., че са консумирали пет или повече чаши алкохол в поне една напитка през последния месец, т.е. пиеше до лудост. При мъжете, при 33%, това е значително повече, отколкото при жените (16%). И 12,6 процента от населението на тази възраст пие количества алкохол, които са опасни за здравето въз основа на средната дневна стойност, т.е. повече от 12 грама (за жените) или 24 грама (за мъжете) на ден. Това се отнася за малко под 13 процента за жените и около 12 процента за мъжете. Общо това са около 6,7 милиона души в Германия.
Последици от прекомерната консумация на алкохол
Много заболявания се причиняват от хронична консумация на алкохол. Диагнозата „психични и поведенчески разстройства, причинени от алкохол“ беше втората най-честа причина за лечение в германските болници през 2017 г. Злоупотребата с алкохол е налице при около 1,4 милиона души, а около 1,6 милиона души дори се считат за зависими от алкохола. Всяка година над 20 000 души умират в Германия в резултат на консумацията на алкохол.
Но високата консумация на алкохол също има последици за всички. Според скорошно проучване вредната консумация на алкохол струва на обществото почти 40 милиарда евро всяка година. Тази сума се състои от преки и непреки разходи. Преките разходи включват например разходите за лечение и рехабилитация при заболявания и злополуки, свързани с алкохола. Липсата на работа и ранното пенсиониране причиняват косвени разходи, например поради загуби на производителност.
Алкохолът е особено опасен при шофиране: Повече от 17 000 души са ранени при така наречените алкохолни инциденти в Германия през 2018 г. 244 души загинаха в резултат на катастрофа, в която шофирането в нетрезво състояние играе роля.