Ето как да поставите храна в хладилника! Щракнете върху мобилен телефон
Спрете да съхранявате мляко на рафта на вратата на хладилника и сложете хляба на хладилника! Изглежда, че дори тези малки детайли могат да бъдат от съществено значение за свежестта и безопасността на храната. Ето как правилно да приберете храната в хладилника!
Поддържането на пресни храни за по-дълго време и намаляването на случаите на хранително отравяне зависят много от това как слагаме храната в хладилника, според businessinsider.com, цитиран от Mediafax.
Ето как да поставите храна в хладилника:
- на горния рафт, където температурата има най-малки вариации, поставете сирената, маслото, киселите млека и шоколада;
- на средния рафт се поставят гювечетата с варено месо;
- на долния рафт, където имаме най-ниска температура, се поставят кутии за мляко, яйца, запеканки с морски дарове, пакети от сурово месо.
- В чекмеджетата, където има определено ниво на влажност, ние държим зелените.
- Някои плодове и зеленчуци отделят етилен, който може да ускори разграждането на храната, така че те трябва да се държат отделно, осигурявайки ниско ниво на влажност.
- В местата за съхранение, разположени на вратата на хладилника, където температурата е по-висока, можем да поставим плодов сок, майонеза, горчица, сосове, кисели краставички.
- Когато поставяме месото в хладилника, то трябва да има непокътната опаковка. За дългосрочно съхранение трябва да се съхранява във фризера. Хлябът не може да се съхранява замразен повече от три месеца.
- Хляб или вино не трябва да се поставят върху хладилника. Топлината, излъчвана иззад хладилника, ще доведе до тяхното влошаване.
- Температурата в хладилника трябва да се поддържа на 4 градуса по Целзий, а във фризера на около - 18 градуса по Целзий.