Ето как да отслабнете, като ядете бърза храна

Ново проучване установи, че ако горните две условия са изпълнени, любителите на бързото хранене консумират 175 калории по-малко от нормалното.

За да докаже това, редовен ресторант за бързо хранене беше разделен на две зони, като едната поддържаше обичайната си атмосфера, а другата беше оборудвана с разсеяни светлини и джаз музика в колоните. Изследователите помолиха участниците да изберат една от двете зони и след това отбелязаха колко време всеки прекарва в ресторанта и колко храна яде.

Резултатите разкриха, че въпреки че участниците в района с по-релаксираща атмосфера прекарват повече време в ресторанта, те консумират по-малко храна. Също така вероятността те да поръчат нещо допълнително е по-ниска, отколкото сред хората от контролната група.

Освен това хората в новия район на ресторанта казаха, че въпреки че консумират 18% по-малко калории от останалите участници, те се чувстват по-добре.

Сега учените от университета Корнел вярват, че заведенията за бързо хранене трябва да създадат по-релаксираща атмосфера за своите клиенти. "Тези резултати предполагат, че релаксиращата среда увеличава удовлетворението и намалява консумацията", каза той. Професор Брайън Уансинк.

---