Ето как червеното вино влияе на сърцето

Червеното вино съдържа силни антиоксиданти и според няколко източника е здравословно за ядене - то също е препоръчителна храна за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Това, което изследователите казват сега?

Създадено: 22 юни 2020 07:20
Променено: 24 юни 2020 г. 8:02 ч

Очаквани или действителни ефекти

Червеното вино е било част от нашия социален, религиозен и културен живот от векове. В средновековните манастири се е вярвало, че част от дългия живот на монасите е тайната на редовното пиене и пиенето на малко вино. Напоследък научните становища също предполагат истинността на това твърдение.

Според проучване от 2018 г., въпреки че тези положителни ефекти все още не са включени в официалните препоръки, умерената консумация на червено вино има добър ефект върху следните заболявания:

сърдечно-съдови заболявания,
артериосклероза,
хипертония,
някои видове рак,
диабет тип 2,
неврологични разстройства,
метаболитен синдром.

Как червеното вино може да допринесе за нашето здраве?

Здравословните ефекти на червеното вино се дължат на неговите антиоксиданти, противовъзпалителни и липидно-регулиращи ефекти. Червено вино - приготвено от натрошено грозде - богат на резерватрол, той е естествен антиоксидант, намиращ се в гроздовите кожи. Антиоксидантите намаляват оксидативния стрес в организма, който е свързан с редица заболявания, като рак и сърдечни заболявания.

Има много здравословни храни, богати на антиоксиданти, като плодове, ядки и зеленчуци. Гроздето и горските плодове са по-добри източници на резерватрол от червеното вино и поради здравните рискове от консумацията на алкохол антиоксидантите, консумирани с храната, са по-здравословни от пиенето на червено вино. Ще трябва да пием достатъчно червено вино, за да изпитаме ефектите на резерватрола и затова има повече недостатъци, отколкото предимства. Можем да кажем това ако трябва да избирате от алкохолни напитки, червеното вино е по-здравословно от много други.

Здраве на кръвоносната система

През последните години няколко проучвания посочват връзките между умерената консумация на червено вино и здраво сърце. Съвсем наскоро проучване от 2019 г. съобщава, че консумацията на червено вино е свързана с по-нисък риск от коронарна болест на сърцето, най-често срещаната болест и смърт в Съединените щати. Изследователите стигнаха до заключението, че червеното вино може да има защитен за сърцето ефект.