Ето идеалната диета за спасяване на вашето здраве и планета

Непрекъснато ви повтаряме, че е време да действаме за околната среда и здравето си, но конкретно, какво правим? ?

диета

Този четвъртък, 17 януари, 37 експерти от 16 различни държави публикуваха проучване, в което установиха идеална диета за изхранване на 10 милиарда души, като същевременно се спасява планетата. Защото да, опазването на околната среда и храненето на човечеството е възможно! Но за да се постигне това, ще е необходимо откажете се от определени навици... Започвайки с прекомерна консумация на месо и захар.

Ако експертите призовават за такива драстични промени, това е просто защото ситуацията е несъстоятелна както за околната среда, така и за здравето. Нашата хранителна система е отговорна за 20 до 30% от глобалните емисии на парникови газове. „Настоящите диети изтласкват земята отвъд нейните граници и причиняват болести. Те са заплаха както за хората, така и за планетата ”, обясняват експертите.

Разбира се, населението на света няма да може да яде точно същия набор от храни в зависимост от тяхната култура и география. Поради това експертите определят "препоръчителни граници на прием по групи храни". По този начин тази нова диета може намаляване на глобалната смъртност при възрастни с повече от 20%. Защото нашата диета е твърде богата на месо и захар. Средно, французин усвоява близо 3700 калории всеки ден, т.е. 1200 калории повече от желаната средна стойност.