Естрагон - диванът може да бъде ефективен и при лош сън и управление на болката
В допълнение към естествения ефект, повишаващ апетита на народната медицина, естрагонът е известен и като противоотрова за високо кръвно налягане. Използвали са го древните гърци при зъбобол, а в Армения казват, че го обичат толкова много, че дори правят безалкохолни напитки с него, но напоследък се появява в нашите рецепти за десерт.
Тази подправка и билка е с ниско съдържание на калории и въглехидрати и съдържа полезни за здравето хранителни вещества.
Само една супена лъжица (приблизително 2 грама) изсушен естрагон съдържа толкова много:
- Калория: 5
- Въглехидрати: 1 грам
- Манган: 7 процента от препоръчителния дневен прием
- Желязо: 3 процента от препоръчителния прием
- Калий: 2 процента от препоръчителния прием
Неправилната диета може да доведе до инсулинова резистентност, което води до повишени нива на глюкоза. Експериментите показват, че естрагонът помага за подобряване на чувствителността към инсулин и подобряване на усвояването на глюкозата в организма.