Естествено понижаване на холестерола
Интересното е, че най-малко (никак) смилаемите въглехидрати имат най-голяма полезност и най-желаните са шоколадите, захарите, Неапол и т.н. те представляват най-голямата опасност за здравето за обикновения човек!
Въпреки че растителните фибри са напълно несмилаеми, и двата вида имат специално предимство: те са разтворими във вода (овесени трици, овесени люспи) и чрез инхибиране на ентерохепаталната циркулация те принуждават черния ни дроб да извлича холестерол от съдовата ни система (т.е. по-нисък холестерол) (т.е. понижават холестерола).) регулират храносмилането и поддържат чревния тракт с много добра ефективност. Умереността - дори във всички сфери на живота - е решаваща за приема на фибри: освен безспорно полезните ефекти, при прекомерна консумация, те също инхибират усвояването на някои минерали и витамини! Консумацията на 30-35 грама растителни диетични фибри на ден се препоръчва за поддържане на сърдечно-съдовата система и храносмилателната система.