Естествени филийки; Така готвих с майка ти

Като дете ми беше любимо с картофено пюре, деликатесни краставици и малинов сироп. Разбира се, предпочитам напоследък да ям кисело мляко или медено-горчична зелева салата. Заради семейството пържа пържени картофи с него или готвя ориз.

естествени

Състав: тънки филийки свински котлет, (овесени ядки) брашно, сол, олио

Ако месото не е достатъчно тънко, ще го смачкам и посоля.

Поръсвам две лъжици брашно в торба, слагам в нея 2-3 филийки месо и го разклащам, за да стане навсякъде брашно. По този начин ще свърша по-рано и ще залепя по-малко брашно върху месото.