Естествена храна, на основата на сурови храни
Храна и хранене
Сензорните органи чрез диетата на зърнени култури придобиват голяма чувствителност. Суровите храни трябва да се дъвчат много добре преди поглъщане. При приготвянето храната трябва да се смачква възможно най-малко, в противен случай тя ще влезе в контакт с кислород.
Консумирайте: зеленчуци, плодове, сурови зърнени храни, некипнато мляко, суров яйчен жълтък или най-много късо попарение (белтъкът задържа токсините), мед.
Не консумирайте: месо, пастьоризирани млечни продукти, сол, захар, бяло брашно, оцет, консервирани или ферментирали продукти, лекарства.

Използвайте повече храна от региона, където сте родени.
Д-р Ернст Гунтер (Швейцария) в книгите си „Живей без да си болен и жива храна“ препоръчва да се ядат сурови храни, които детоксикират тялото, освобождават го от киселини и му дават живот. Тайната на лечебната сила се крие в живота, който администрираме чрез сурова храна. Той дава пример с д-р Кристин Нолфи, с рак на гърдата с размерите на яйце. Той вярва, че е излекуван (туморът е изчезнал), но когато той е въвел 40% от сготвената храна, ракът се появява отново. Режимът на сурова храна се възобновява и туморът изчезва. Той откри санаториум в Дания.
Ebba Waerland, в книгата Die Waerland therapy, препоръчва да се даде на тялото пълноценна диета чрез лакто-вегетарианска диета (сурова диета с добавяне на пълнозърнести храни и млечни продукти), за да има здрави и устойчиви клетки. Установено е, че хлорофилът в зелените листа има силно действие срещу инфекциите. Почвата не трябва да се третира с химически, синтетични торове, които унищожават микроорганизмите и я стерилизират.
Кръвта се обновява напълно на всеки 4 месеца, а цялото тяло на всеки 7 години.
Ето меню на Waerland:
• закуска: разбито мляко с плодове и трици, ленени семена, лактоза. Билкова инфузия;
• закуска: круска (пшеница, ечемик, овес, просо, ръж), евентуално с 1/2 л сурово мляко или зеленчуци с подправки (мащерка, майорана, копър, магданоз, лиственица, кимион, розмарин, анасон, див лук, кресон, дафинови листа и др.). Към настъргани моркови или картофено пюре добавете живовляк, глухарче, коприва, спанак (суров). Към салатата добавете разбито мляко за по-добро усвояване на зеленчуците. Хляб с масло + сирене + лук;
• вечеря: ако сте яли круска за обяд, ще ядете зеленчуци на масата. Храната започва със сок, диетично предястие: филийки хляб (Греъм или ръж) с масло, лук, чесън, сирене. След това обелени картофи, моркови и настъргано цвекло, нарязано бяло зеле. Хората със слаб стомах, които не понасят суровата диета, ще започнат със задушени или попарени варени зеленчуци;
• без кафе, тютюн, алкохол, черен чай, сол, сладкиши, люти подправки.
Режимът също така възстановява чувствителността на вкуса, така че човек може да възприеме голямото разнообразие от естествени вкусове.
Пример за побеждаване на рака е д-р Anthonz Sattilaro, 48 г., от Вашингтон. В книгата „Доктор, който победи рака“ от 1979 г. той описва как е победил болестта (те са били нападнати от рак: череп, дясно рамо, ребра, гръдна кост, гръбначен мозък, простата), използвайки макробиотична диета, съставена от пълнозърнести храни и зеленчуци. Оставаха му 18 месеца живот и беше излекуван за 15 месеца. Срещнах хора, излекувани от рак от този режим, като отидох на срещите на Валериу Попа. Също така, моята приятелка Рада Хачигяну е безспорен пример.