Естествен заместител на захарта, сладката и здравословна алтернатива на захарта
Заменете захарта лесно и вкусно, без да се налага да се отказвате от сладки неща: Естествените заместители на захарта, сладките и здравословни алтернативи на захарта, с които можем лесно и вкусно да заменим захарта, което в момента е с все по-голяма критика.
(firmenpresse) - Често разглеждаме внимателно съставките и съставките на храната, които обичаме да ядем всеки ден, само когато нещо не е наред с тялото ни. Хранителната непоносимост като непоносимост към лактоза или цьолиакия се увеличава бързо. Диабетът тип 2 е едно от най-често срещаните заболявания. Затлъстяването става почти норма. Проблемите с храносмилателния тракт, неопределимите болки в стомаха, кариесът и парадентозата вече са толкова чести, че сме на път просто да се озовем с тях. Когато изследваме съставките на нашата храна, установяваме, че почти всеки продукт съдържа захар, понякога декларирана като захар или понякога като лактоза.
Нашата диета: захар навсякъде
Нашата диета почти не съдържа хранителни вещества или фибри, да не говорим за витамини. Но ядем мазнини и захар в големи количества. Просто сме свикнали с тази форма на хранене и чувството ни за вкус се е приспособило към нея и е сигнализирало, подкрепено от няколко рекламни стратегии, вкусно! Така че поставете го! Истински захарни бомби се крият в нашите напитки като лимонада, плодови сокове и плодови нектари. (Захар = трапезна захар, гранулирана захар). Шоколадът става успокояващ агент и доставчик на хормони на щастието. Нашите деца обичат сладкото, нито едно кърма не е толкова сладко като човешкото, така че не е чудно, че нашите деца обичат сладкото и понякога се отдават на желанието за сладко, без да изпитват никакви ограничения от страна на родителите си.
Още термини за "захар"
В списъка на съставките в нашата храна рядко срещаме израза: „Захар“ тук има допълнителни наименования за различни форми на захар, които, когато се консумират редовно, имат подобни съмнителни свойства:
• захароза
• Обърнете захарен сироп
• глюкозен сироп
• фруктоза
• Лактоза
Разбира се, сладките са вкусни и добрата новина е, че не трябва да минем без тях, ако искаме или трябва да променим диетата си малко към „здравословна“.
Защо трябва да ограничим консумацията на захар
Естествен заместител на захарта: класиката
Оризов сироп:
Оризовият сироп има сравнително нисък вкус, подслажда ястията и десертите по мек и фин начин. Оризовият сироп има висок дял от естествени минерали като калций, желязо, калий, магнезий и фосфор. В допълнение, оризовият сироп има висок дял на дълговерижните захари. Единични и многократни захари (моно- и дизахариди), като гранулирана захар, бързо се абсорбират в кръвта, но също толкова бързо, колкото нивото на кръвната захар отново спада. Това създава „малко глад между тях“, но понякога и усещане за хипогликемия. Оризовият сироп без фруктоза от Werz съдържа 21% множество захари (оглиозахариди). След поглъщането тези многократни захари първо трябва да се превърнат в прости захари, така че усвояването на захарта в кръвта отнема много повече време. Използването на пълнозърнести храни и оризов сироп може да помогне за предотвратяване на пристъпите на глад. Усещането за ситост е много по-трайно.
• Оризов сироп: подходящ е за тези, които имат непоносимост към фруктоза
• Оризов сироп: подходящ е за диабет тип II
• Оризов сироп: подходящ е за отслабване
• Оризов сироп: подходящ е за спортисти
• Оризов сироп: подходящ е за деца
По принцип сиропът от спелта се държи точно като оризов сироп. Вкусът на сироп от спелта напомня на карамел, което придава на печените изделия особено фина нотка.
• Сироп от спелта: подходящ е за хора с непоносимост към фруктоза
• Сироп от спелта: подходящ е за диабет тип II
• Сироп от спелта: подходящ е за отслабване
• Сироп от спелта: подходящ е за спортисти
• Сироп от спелта: подходящ е за деца
Агаве сироп:
Агавеният сироп или сиропът от агаве се получава от сърцето на пустинното растение и е по-сладък от меда, малко по-тънък и по-светъл на цвят. Агавеният сироп има много нисък гликемичен индекс и много високо съдържание на фруктоза. Така че би било чудесно за отслабване, но много високото съдържание на фруктоза може да доведе до непоносимост към фруктоза в дългосрочен план. Агавеният сироп и продуктите, направени със сироп от агаве, са силно препоръчителни, когато се консумират умерено. Сладкото без захар, което е подсладено със сироп от агаве, между другото е вкусно!
________________________________________
Естествен заместител на захарта - сладките и здравословни алтернативи на захарта
• Стевия
• Еритритол - Сукрин
• Ксилитол - ксукер
Естествен заместител на захарта: Еритритол - Сукрин
Най-известната собствена марка за еритритол, установена на пазара, е сукрин.
Естественият заместител на захарта еритритолът е захарен алкохол, който също се среща естествено в круши, пъпеши и гъби. Еритритолът се получава чрез ферментация. Този процес на ферментация се използва и за производство на кисело мляко, сирене и вино. Еритритолът свързва свободните радикали в тялото и следователно действа като антиоксидант. Гликемичният индекс на еритритола (Sukrin) е нула.
Еритритол (Sukrin) с един поглед ползите:
• Сукрин прилича на захар и има вкус на захар
• Sukrin е 100% натурален
• Sukrin се счита за щадящ зъбите
• Sukrin не повлиява нивата на кръвната захар
• Sukrin не повлиява нивата на инсулин
• Sukrin не съдържа никакви калории или въглехидрати
• Sukrin действа като антиоксидант в организма
• Sukrin е подходящ за хора с непоносимост към фруктоза
• Sukrin е подходящ за диабет тип II
• Sukrin е подходящ за готвене и печене
• Sukrin е подходящ за деца
• Sukrin може да се използва в диета за отслабване
Естествен заместител на захарта: Ксилитол/Ксилитол - Xucker
Откриването на ксилитола се проследява от германския основател на класическата органична химия Емил Фишер. По-късно в своите изследвания Емил Фишер получи Нобелова награда за пионерската си работа в областта на захарната химия. Ксилитол, брезова захар или ксилитол са закачливите имена на пентан пентол, захарен алкохол, който се използва като заместител на захарта и има обозначението E967.
Ксилитолът се счита за захар с пет въглерода, което означава, че има антимикробен ефект и инхибира растежа на бактериите. Докато захарта е кисела, ксилитолът има основен ефект. Всички други форми на захар, включително сорбитол - друг популярен алтернативен подсладител - са захари с шест въглерода, които подхранват опасни бактерии и гъбички.
История на ксилитол
Както често се случва, спешният случай помогна на ксилитола да се увеличи популярността му. Захарта е рядкост във Финландия по време на Втората световна война. Те помислили за извличането на ксилитол от брезова кора и забелязали изумително полезните ефекти на ксилитола върху здравето, особено върху редуциращите кариеса свойства в денталната помощ. Оттогава ксилитолът и неговите ефекти се изследват все повече и повече. За разлика от други известни подсладители, ксилитолът е естествен подсладител. Ксилитолът се съдържа в брезова кора, в богати на фибри зеленчуци и плодове, като царевица. Нашето тяло произвежда естествено до 15 g ксилитол, със здравословен метаболизъм. Така че ксилитолът е естествено вещество.
Предимствата на ксилитола с един поглед:
• Ксилитолът предпазва ефективно и ефективно срещу кариес и парадентоза и има траен ефект под формата на бонбони, паста или дъвка, доказано намалява кариеса
• Ксилитолът не повишава нивото на кръвната захар, инсулинът се метаболизира независимо и следователно е ценен заместител на захарта при диабет тип 2
• Ксилитолът има вкус на захар, може да се използва точно като захар, има същата сладост като захарта, но има 40% по-малко калории от захарта и е идеална алтернатива на захарта
• Ксилитолът може да се използва в диета за отслабване
Друго предимство на ксилитола е неговата нежна почистваща сила:
• Пресни сокове и петна от кръв могат да бъдат отстранени от тъканите с ксилитол. Ксилитолът също така премахва немиемите се цветове, грим и червила от влакната
• Ксилитолът се използва и в козметиката и грижата за кожата: 5% разтвор на ксилитол има успокояващ, освежаващ и подхранващ ефект, например при сърбеж
Заместител на естествената захар: Къде да купя
Естествени заместители на захар като оризов сироп, сироп от спелта, стевия, еритрит, сукрин, ксилитол, ксукер и многобройни храни без захар могат да бъдат закупени безопасно и удобно тук на zuckerfrei-himmel.de
Допълнителна информация за това съобщение за пресата:
заместител на захарта
ксилитол
сукрин
xucker
еритритол
стевия
Информация за компанията/кратък профил:
Zuckerfrei-himmel.de е специализиран в храни без захар и здравословно хранене, например в случай на непоносимост към фруктоза и диабет. Непоносимостта към фруктоза е също толкова широко разпространена, колкото диабетът и zuckerfrei-himmel.de представя широка гама от заместители на захарта и храни без захар, които са подходящи и за двете групи. Както стевията, така и сукринът могат да се използват като заместител на захарта без фруктоза без никакви симптоми. Ксилитолът също е препоръчителен заместител на захарта при диабет. Хората, които обикновено искат да ограничат консумацията на домакинска захар, ще намерят голям асортимент от храни без захар за неограничено удоволствие, без да се жертват в zuckerfrei-himmel.de. Фокусът тук е върху асортимента от сладкиши без захар, шоколад стевия, сладкиши без захар и ксилитолов шоколад. Продуктите за грижа за зъбите на ксилитола също са много популярни поради техните свойства за намаляване на кариеса.
Юте Клотен
zuckerfrei-himmel.de
В Йезуйтенхоф 8
52349 Дюни
02421-5558774
clottenute01 (at) gmail.com
Предоставено от потребител: Ute Clotten
Дата: 06.09.2012 - 13:06
Език: немски
Новини ID 715511
Брой знаци: 14554
Информация за връзка:
Лице за контакт: Ute Clotten
Град:
Суша
Хранене
Тип съобщение: моля
Начин на доставка: публикуване
Дата на излизане: 06.09.2012
Това съобщение за пресата беше по-рано 3343 извикани пъти.
Прессъобщението със заглавие:
"Естествен заместител на захарта, сладката и здравословна алтернатива на захарта"
е под журналистическата и редакторска отговорност на
Ute Clotten zuckerfrei-himmel.de (Изпрати съобщение)
Моля, обърнете внимание на допълнителната информация относно изключването на отговорността (съгласно TMG - TeleMedianGesetz) и защитата на данните (съгласно GDPR).