ESPEN доклад Д-р
Доклад на ESPEN д-р Kriszta Katinka Boros докторант Научен ръководител: д-р Gábor Veres, професор, 1-ва катедра по педиатрия, Университет Semmelweis, Будапеща 2018 Конгрес на Унгарското общество за изкуствено хранене 8/11/2018, Mátraháza
Основни теми Учебни програми Курсове за учене през целия живот (скрининг за недохранване и хранителна оценка) Въвеждане на нови насоки IBD Значение на затлъстяването при преживяемост и повторна периоперативна грижа за рак, повече от 15 години опит с ERAS Nutrition support Хранителна терапия при пациенти по време на хранителна терапия Липидни емулсии при парентерално хранене Лечение на дисфагия в болница Вродени нарушения на метаболизма
Основни теми Научна програма Педиатрия Хранене при спортисти Хранене, алергии, имунитет и инфекции Хранене и активност при възрастни хора Хранене и мозък Хранене при заболявания на панкреаса Замърсяване на околната среда и хранене Нутриепигенетика в здравето и болестите Диабет: от люлката до гроба Микронутриенти какво е новото? Чревна флора Затлъстяване и рак Загуба на мускули при обездвижване и тежки пациенти Доставка на протеин при тежки пациенти Синдром на късото черво Безалкохолен мастен черен дроб
Скрининг за недохранване и оценка на хранителния статус Недохранване: Скрининг: NRS 2002, MUST, MNA Диагноза: ИТМ 10% (неопределено време) /> 5% през последните 3 месеца и ИТМ: 70 години) Или FFM в ACUTE FFM не е добър оценител на BCM FFM BCM, FFM и FM смъртност за прогнозиране на мускулна маса FM: Маслена маса BCM: Телесна клетъчна маса ECM: Извънклетъчна маса FM Телесно тегло FFM/Lean Mass FM BCM ECM BCM (FFM x α x κ)
Биоимпеданс Ъгъл на фаза Корелира с хранителния статус Корелира с мускулната маса и функция Корелира с тежестта на заболяването -> Прогностичен фактор Нисък PhA показва увреждане на клетъчната мембрана Високият PhA се отнася до непокътната клетъчна мембрана ECM FMMM FMFMM FFTM (FFM x α x κ) FM: Дебелина: Маса на телесната клетка ECM: Извънклетъчна маса PhA: Фазов ъгъл ESPEN РЪКОВОДСТВА: Анализ на биоелектричния импеданс