Епидемията от затлъстяване (затлъстяване) - какво да правим; Д-р

Сърдечно здраве и телесно тегло, как са свързани?! Д-р Сърцето дава отговори

Откъде идва „лавината на затлъстяването“ и как може да бъде спряна?!

Съвременният свят е обзет от огромна лавина от затлъстяване. Дори, разбира се, гладът в света да е все още един от най-големите проблеми на нашето време, с който трябва да се борим последователно, В световен мащаб повече години от живота се губят от затлъстяването, отколкото от недохранването. Ето разпределението на този гигантски проблем регионално много различни. Докато американците съставляват само 6% от световното население, те представляват 3/4 от затлъстяването в света, докато азиатците съставляват над половината от световното население и допринасят само 13% за глобалното затлъстяване.

световното население

Откъде идва това нежелано развитие?! По принцип е много просто: консумираме твърде много калории и не използваме достатъчно. Нашето тяло и метаболизмът ни са обучени в продължение на много хилядолетия на еволюция, в които хората винаги са били заплашвани от недостиг и глад, да използват калориите възможно най-добре и винаги да трупат резерви за лоши времена. Тази генетична програма, разработена и оптимизирана в продължение на хилядолетия за трудни времена, вече се сблъсква с среда от почти половин век, в която има изобилие от висококалорична храна в изобилие навсякъде и достъпна за всеки по всяко време на денонощието. Въпреки че се нуждаем от около 2000-2500 kcal на ден, в зависимост от размера и активността, сега консумираме средно повече от 3500 kcal на ден. В същото време сме преминали от спортни ловци и колекционери към компютърни трениращи мишки и вече почти не се движим. 60% от хората в тази страна упражняват по-малко от 30 минути на ден, така че ние изгаряме средно с 400 ккал по-малко на ден от нашите трудолюбиви предци през 1950 г.

Така че, ако искаме да се върнем на пистата, трябва да се върнем малко към предишния си начин на живот като ловци-събирачи с повече упражнения и по-нисък прием на калории, за които нашето прекрасно тяло е проектирано от хилядолетия.