Енергийни храни

Как да избегнем прословутия „удар на бара“? Решението е в чинията. Кафяв ориз, броколи или бадеми, Grazia.fr изброява храните, които предпочитат да бъдат във форма.

кафяв ориз
Кафявият ориз е богат на желязо. Ето защо той допринася за транспорта на кислород в кръвта и за образуването на червени кръвни клетки. Но също така съдържа магнезий, страховитият микроелемент срещу умора и от съществено значение за развитието на костите.

Как да го консумираме ? Като салата с пилешки гърди и стафиди или като акомпанимент.

Спанак
Да, Попай и кутиите му със спанак не са мит. Богата на желязо и витамини, редовната му консумация предпазва от много анемии и се бори срещу симптомите на умора. Желязото от растителна храна обаче се усвоява по-слабо от това от животински произход. За да се подобри усвояването му, той се придружава от храни, богати на витамин С (чушки, цитрусови плодове и др.)

Как да ги консумираме ? Сурови в салата, на пара или в тиган с копче масло и скилидка чесън.

Леща за готвене
Както всички бобови растения, лещата се смила лесно, но също така осигурява истинско усещане за ситост. По този начин се чувстваме по-леки след хранене. Те също така са отличен източник на витамин В2, който играе важна роля в клетъчния метаболизъм.

---