Енергиен състав на аспержите и хранителни ползи - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци
Аспержите помагат да покрият нашите дневни хранителни нужди без да ни носи излишни калории. Всъщност е лек, богат на минерали (особено в калий и магнезий) и в витамини (C и B, в съветите). И накрая, неговите влакна имат стимулиращ ефект върху чревен транзит.
Малкото допълнително благополучие
Леки и лесно смилаеми, аспержите се вписват идеално в „здравословна“ диета. При условие, разбира се, че знаете как да ограничите придружаващия сос !
На Лупа
| Основни данни | |
| Калории (kcal на 100 g) | 26.3 |
| Протеини (g на 100 g) | 2.5 |
| Въглехидрати (g на 100 g) | 2.5 |
| Мазнини (g на 100 g) | 0,3 |
| Витамини | |
| Витамин С (mg на 100 g) | 18. |
| Витамин В9 (µg на 100 g) | 150 |
| Минерали | |
| Калий (mg на 100 g) | 169 |
| Калций (mg на 100 g) | 16.6 |
| Магнезий (mg на 100 g) | 7.3 |