Енергичният ден започва със закуска; Изберете да бъдете здрави!

Едно от най-добрите решения, които можете да вземете за здравето си, е да започнете деня си със закуска. Не забравяйте, че са минали поне 10 часа от последното хранене, така че е много важно да зареждате тялото си готово за нов ден.

Закуска и контрол на телесното тегло

Въпреки че много хора пропускат закуската в опит да намалят количеството храна и да отслабнат, проучванията показват, че като сервирате закуска с високо съдържание на фибри, можете да постигнете по-малко количество консумирана храна редовно. през деня. И това е така, защото ястията, богати на диетични фибри, са много засищащи, така че през първата част на деня ще намалите вероятността да искате закуска, пълна със захар или мазнина. Следователно закуската е тясно свързана с контрола върху телесното тегло и успешното му дългосрочно поддържане.

Съдържанието прави разликата!

Важно е да се възползвате напълно от предимствата на закуската, като включите храни с висока хранителна стойност, като: зърнени храни и пълнозърнест хляб, плодове, напитки и подсилени соеви продукти, ядки и сурови семена. Избягвайте храни с високо съдържание на захар, сол и мазнини (като бърза храна), защото те само ще запълнят стомаха ви и ще внесат излишни калории, в ущърб на по-ценни хранителни храни! По принцип хората, които не сервират закуска, имат затруднения с осигуряването на необходимия дневен прием на хранителни вещества, така че сутрин е препоръчително да осигурите на тялото добро и ценно съдържание.

Как да приготвим вкусна и питателна закуска?

Една от най-честите причини хората да пропускат закуската е, че нямат достатъчно време да я приготвят всяка сутрин. Препоръчваме няколко прости идеи и възможности за лесно приготвяне на закуска:

купа пълнозърнести мюсли със сушени или пресни плодови и зеленчукови напитки от соя, ориз или бадеми;

филийки пълнозърнест хляб (черен или със семена) с фъстъчено масло и мед, заедно с чаша натурален плодов сок;

нискомаслено кисело мляко, плодов сос и пълнозърнести люспи (пшеница, ръж, ечемик, овес, просо, елда, царевица);

прясно смути, приготвено от плодове като банани или плодове и шепа бадеми;

резенчета пшеница или ориз, намазани с леща, нахут, грах, соя или зеленчуков пастет от соя или боб;
каша с трици и овесени ядки, поръсени с рожков прах, смлени орехи и малко мед;

пълнозърнести тестени изделия с орехи и сурови семена (тиква, слънчоглед, лен, сусам, чиа);

пудинг от тапиока с плодове.

Опитайте нашите здравословни и лесни за приготвяне рецепти за повече идеи за приготвяне на закуска, десерти, закуски или ястия.

Източник: Австралийско ръководство за здраве и благополучие