Елина, ползите от целина

Целината често се нарича "отрицателно калорична храна".
Съдържа ниска стойност на въглехидрати и голямо количество витамини и минерали.
Целината е много добър източник на фибри, витамин К, витамин А, витамин С, калий и магнезий.
Ето седем причини, поради които трябва да включите целината в диетата си:
Имунна система
Съдържа много висока стойност на витамин С, която много помага на имунната система.
Кръвно налягане
Целината съдържа фталиди (вещества, които имат релаксиращ ефект върху гладката мускулатура и карат артериите да се увеличават в диаметър), калций, магнезий, натрий и калий. В заключение целината помага за регулиране на кръвното налягане.
холестерол
Тези целина фталиди също могат да намалят повишаването на холестерола чрез секреция на жлъчни киселини.
Рак
Целината съдържа кумарини, за които е доказано, че са ефективни за предотвратяване на рак.
Диуретичен ефект
Целина се използва в диуретичните рецепти от векове.
Диуретичният ефект идва от калий и натрий, които спомагат за елиминирането на излишната течност от тялото.
Анти-инфламоатори
Твърди се, че целината има противовъзпалителни свойства, които помагат при заболявания като артрит.
Помощ в диетата
Целината не влияе пряко върху отслабването, но е много полезна, тъй като има много ниско съдържание на калории и е богата на фибри.