Елда топки рецепта

Проста рецепта за ястие от Фелиция

нарязан зелен

Време за подготовка: 1ч

Време за готвене: 50 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

200 G елда в зърна 75 Cl гореща вода или горещ бульон 1 C. Чаена лъжичка сол Настърган патладжан Без кожата В достатъчно количество, за да се напълни 1/4 литра в мерителна чаша (изцедете добре "настъргания патладжан преди измерване, за да извлечете сок) 1 Шепа ситно нарязан пролетен лук (или нов лук) 1 Ситно нарязан зелен пипер 1 Ситно нарязан лют зелен чили 2 Яйца 2 С. Супени лъжици оризово брашно (кафяво или бяло) 1 C. Чаена лъжичка сол Босилек и риган на вкус 2 Чесън карамфил, нарязан на ситно