Екзотични плодове, които не трябва да липсват в ежедневното меню
Автор: Lucian Ionescu/Дата на публикуване: 22-06-2020 21:06
Диетологът Михаела Билич е добре известна, особено заради нейните препоръки относно диета, която е полезна за човешкото тяло.
Доктор Михаела Билич казва, че авокадото е екзотичният плод, който поради богатото си съдържание на хранителни вещества може успешно да замести маслото, маслото и маргарина.
Множеството хранителни вещества го правят подходяща храна дори за бебета, защото е мека, лесно смилаема и има витамини, необходими за хармонично развитие.
"Авокадо, плодовете с масло. Въпреки че е екзотичен плод от южноамериканско дърво, авокадото е по-скоро маслодайно семе по отношение на храненето. Високото му съдържание на мазнини го определя като алтернатива на маслото или маслото. Може да се яде като такова, прясно, в салати, като съставка за сандвичи или в традиционно гуакамоле.
Авокадото завладя света през последните години, вкусът му на зелен орех и кремообразната консистенция са по вкуса на много потребители. По отношение на храненето, той има много предимства: високо съдържание на фибри, мононенаситени мастни киселини, много витамин Е и витамин К (внимавайте за тези, които са на антикоагулантни лекарства!)
Правилната порция е 100g (т.е. половин плод и съдържа: 2g протеин, 9g въглехидрати, 15g мазнини, 7g фибри и 150cal? В допълнение има фитостероли, които понижават холестерола в кръвта и антиоксиданти, подобни на тези в броколите.
Гуакамоле е известната паста, приготвена от авокадо с лук, чесън, домати, магданоз/кориандър и лют пипер. Това е вкусен сос не само за чипс, но и за пресни зеленчуци, сирена или рибни и месни ястия.
В крайна сметка: авокадото е толкова гъвкаво, колкото и хранително. Единствената грижа трябва да бъде свързана с количеството, тъй като в нашата диета авокадото няма ролята на плодове, а ролята на маслото - било то растително
P. S. Внимание, той е много богат на танини, които се окисляват в контакт с въздуха и стават горчиви при нагряване, така че авокадото се яде сурово ! ", препоръча диетологът Михаела Билич на страницата си в Instagram.
Нашите препоръки
Октавиан Юрма, лекар и изследовател, е на мнение, че през първата седмица на декември ...
СЗО не препоръчва едно от основните лечения срещу новия коронавирус, изпитан тази година, Remdesivir, след ...