Екстензивно разплод, какво е това
Ако думата „обширен“ не е много смислена, противоположността й „интензивна“ е много повече. За да стигнем до въпроса, това са два вида земеделие или животновъдство, с противоположни методи, ценности и създаване на ценности.
Ако екстензивно животновъдство съществува от хилядолетия, от 1950 г. насам се развива интензивно животновъдство, на фона на недостиг на храна след Втората световна война.
Земеделие и животновъдство интензивен използвайте методи, които целят да направи най-продуктивните и печеливши възможно дадено пространство, за ограничен период от време. Следователно ще използваме суровини (пестициди, химически торове и т.н.) и/или ще увеличаваме плътността на животните във фермата в малко или ограничено пространство. Обикновено това включва производство или закупуване на храна за хранене на животни. Целта му е максимален добив, а интензивното земеделие може да има тенденция към индустриализация.
Развъждането обширен или екстензивна паша, е метод за отглеждане, характеризиращ се с ниска плътност на хектар животни. Този тип отглеждане е по същество въз основа на използването на наличните природни ресурси: вода, пасища и др. използвайки малко или малко входове. Производствената система се основава на паша. Обикновено размножаването се извършва на големи площи, до които животните имат достъп чрез движение. В известен смисъл става въпрос за производство (малко) по-малко, но по-добро.
Следователно първото е a количествен модел, докато другият е a качествен модел.
Понятията за „разтегливост“ или „интензивност“ остават относителни. Правните текстове определят интензивното земеделие като „земеделие, което консумира повече производствени фактори на единица площ“ (1) ... и следователно можем да заключим, че екстензивното потребява по-малко.
Няма конкретни критерии, дефиниращи този „плюс“ и този „минус“: следователно те са модели, а не спецификации или сертификация, както е при органичните продукти. Също така производството на млечни продукти от екстензивно отглеждане не е непременно органично, но от друга страна органичното мляко винаги е от екстензивно развъждане !