Експеримент в продължение на 30 дни с Палео - Дария Линцбах

Миналият уикенд успях да проследя една много вълнуваща лекция с Марк Попенборг. В събота вечерта той ме беше заразил с мисълта на Палео и след сесията беше ясно: Бих искал да изпробвам това. От вчера правя 30-дневен тест, за да видя какъв ефект има тази промяна върху мен.

Здравословната диета и начинът на живот винаги са били важни за мен. По време на студентските си дни готвих всеки ден и дори в постоянната си позиция винаги имах собствена храна в кутията на Tupperware с мен. Просто защото има по-добър вкус и защото всички добавки наистина не са много привлекателни за тялото ми. Тъй като живея съзнателно, мога да възприемам промените в диетата и начина си на живот много по-добре. Развил съм съвсем естествена връзка с тялото си и неща като разочарованото хранене са преминали от само себе си. И все пак изгубих от поглед наистина здравословното хранене. Последният ми пост беше преди години. Затова наистина е време да дам на тази тема отново КОСМОС в живота си.

Бих искал да докладвам за моя опит с Палео в малка поредица. Може би идеята е вълнуваща и за вас. Или се насърчавате да помислите отново за собствената си диета.

Какво е Палео така или иначе?

Сега в интернет има много страхотни сайтове, които подробно описват за какво става въпрос. Затова тук само съвсем накратко: Палео - или диетата от каменната ера - се основава на оригиналната диета и начин на живот на събирачите. Трябва да се ядат само „истински, непреработени“ храни, тъй като те са били достъпни за човека през по-голямата част от неговата еволюция. Така че плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца, ядки и семена. За мен, като бивш вегетарианец, това беше доста промяна. От време на време ям месо от време на време. Но връщането на месо в редовната ми диета - и то във времена, когато веганската диета процъфтява - в началото се чувства странно. Но Марк ме увери: Това не е месна диета и има много добри алтернативи. Любопитен съм!

За мен храненето е фокусът, но Палео далеч надхвърля това. Марк обобщи това много хубаво в едно изречение: „Винаги си задавайте въпроса: Какво правя цял ден и как бихте го направили тогава? Ще измислите нещо съвсем сами ”.

По-слабият Аз

Имам малко уважение към теста. Ами ако не издържам? Особено когато реших да докладвам публично за това. И това, че живея съзнателно и смислено, не означава, че няма вътрешен по-слаб Аз, който обича да се разпространява. Защото той вижда следните неща като истинско предизвикателство:

Няма повече хляб със сирене: вкусът му е толкова добър. И е толкова лесно да се измисли. Отворете шкафа, извадете хляб, сложете сирене, готово. Любопитен съм да видя какви алтернативи ще ми се отворят
Без лате макиато сутрин: нямам нужда от кофеин сам по себе си. Дори на 29 години не започнах да пия кафе. Но този ритуал и този вкус ....
Готвене всеки ден: Обичах да готвя и наистина посегнах към тенджерата всеки ден. По някакъв начин това е намаляло, откакто започнах собствен бизнес. И тъй като живея в апартамент, не винаги намирам миризмата в цялото място толкова привлекателна.
Без алкохол: През май има много рождени дни на много скъпи хора (включително моя собствен) и сватба. Просто не искам да правя без алкохол. Но ще посегна към чашата с различно съзнание и наистина ще се насладя и оценя изключенията.

За да включа копелето, пак се замислих, Защо Дори искам да направя всичко. Защото ако съм наясно с мотивацията, която стои зад експеримента, вече не трябва да се притеснявам за постоянство. Тогава тестът става нещо естествено!

Моето защо

1. Здраве

Имаме само едно тяло на разположение. И бих искал да се грижа за моите възможно най-добре, за да мога да живея в добра форма и безгрижно в напреднала възраст. Ние обръщаме твърде малко внимание на здравето си и често осъзнаваме тяхното значение само когато сме болни. С този тест искам да направя нещо за тялото си и да му обърна съзнателно внимание. Правя това много чрез йога и джогинг. Сега отново е време за хранене.

2. Любопитство

Много ми е любопитно да разбера как Палео ми влияе. Когато се запознах с Марк преди 1,5 години, той вече ми беше казал за това. По това време темата все още беше табу за мен. Сега той събуди любопитството ми.

3. лице

В момента кожата ми е невероятно суха. Освен това брадичката ми не понася много добре млечните продукти. В миналото не обръщах много внимание на това. С промяната се надявам на по-чиста и мека кожа.

4. Лекота

По време на Великия пост много хора в моя район избягваха определени хранителни съставки. Някои бяха вегани, други избягваха въглехидратите, следващите захар и алкохол. Всички изпитваха чувство на лекота и повишено физическо благосъстояние. Да видим дали промяната в диетата също работи за мен.

Ще докладвам за първите си преживявания през следващите няколко дни. Очаквам с нетърпение вашите коментари и мисли по темата. Може би вече сте направили опит и някои съвети за мен 🙂