Експеримент с гладуване в Минесота - инсулинов метод
. самият живот, самият живот .
- Относно инсулиновия метод
- Въведение
- Частна поръчка
- Блог
- Практическа хранителна маса
- Рецепти
- Закуска
- Обяд
- Вечеря
- Диетични напитки
- Инсулинов метод книга
- Контакт
За пръв път чух за това проучване преди няколко месеца, но не намерих никакъв материал по темата на унгарски, въпреки че може да бъде много интересно за всички, които се занимават с диети и отдават главите си на диета.
Експериментът е проведен от Университета на Минесота от 19 ноември 1944 г. до 20 декември 1945 г. в трудови лагери, които са се включили доброволно в тази задача. Целта на изследването е да се наблюдават физиологичните и психологическите ефекти на глада върху хората и да се разработят диетични планове за рехабилитация. Актуалността на изследването е дадена от факта, че в началото на 1944 г. е имало заплаха от масов глад, населението на Азия и Европа, много милиони хора в продължителния II. той беше гладен за Втората световна война и се нуждаеше от ефективна, ефективна стратегия за рехабилитация, за да помогне на Америка.
Това вероятно беше първият и последен легален опит за глад при хората. Днешното законодателство не позволява тестове, предназначени да разболеят участниците.
В началото на разследването, в началото на 1944 г., започна набирането на персонал в трудовите лагери на CPS (Civil Public Service). Тези, които се задължиха да се намесват грубо в личния им живот в продължение на една година, приеха хранителни ограничения, силни психически и физически натоварвания, бяха освободени от военна служба. Този път 36 здрави мъже на възраст между 22 и 33 години бяха избрани от 400 доброволци след физически и психически тестове.
Експериментът се състоеше от три фази. Първата е 12-седмична така наречена контролна фаза. Тогава втората фаза, наречена глад, продължи 24 седмици, когато енергийният прием беше драстично намален. Целта беше участниците да загубят средно 25% от идеалното си телесно тегло. Във финалната, трета фаза бяха тествани 4 вида стратегии за рехабилитация върху силно загубени пациенти. През последните 8 седмици беше възможно да се яде неограничена храна, разбира се с постоянно наблюдение.
От 36-те участници само двама отпаднаха, тези, които не издържаха на това голямо натоварване, така че техните данни не бяха използвани при оценката по-късно. Окончателно резюме на резултатите е публикувано през 1950 г. в двутомно, 1385-странично, 50-главно проучване. До приключването на това подробно проучване частичните резултати могат да се използват и в следвоенна азиатска и европейска помощ.
Контролният период (12 седмици): Участниците получиха диета от приблизително 3200 kcal. Те определят диетата си така, че до края на 4-месечния цикъл всички да достигнат състояние, близко до идеалното тегло на човек. Междувременно редовно се провеждаха редица антропометрични, физически и психологически тестове. До следващия период всички те бяха здрави както психически, така и физически.
Период на полугладуване (24 седмици): енергийният прием е намален наполовина за 6 месеца до приблизително 1560 kcal на ден. Храната им се състоеше от храни, които също бяха на разположение на хората в Европа, разкъсаните от войната страни, като картофи, моркови, ряпа, хляб и макарони. Участниците са загубили 25% от телесното си тегло през този период.