Екологично правилна диета - разочарование, зеленчукови алергии и един изход - общество

Недостатъкът в плана на Тръмп

Излизащият американски президент реши, че има шанс в крайна сметка да спечели изборите в съда. Защо този план не работи.

Никой няма да ни безпокои

Уолтър Емисбергер през целия си живот се бори срещу панически атаки и неясен страх. След това той открива досиетата за живота си, чете за лекарите, които са тествали наркотици върху него, когато е бил дете - и властите, които са го наблюдавали.

Какво биха посъветвали великите мислители в кризата с Корона

Управлението добре - как работи? Известни философи като Платон, Макиавели или Хегел намериха отговори, които са важни и до днес. Какво бихте казали вие и други мислители относно изискването за маска, протестите на Корона и работата на канцлера.

Моят дом е моят офис

Включено електричество, отопление: Тези, които работят в домашния офис, скоро трябва да могат да приспаднат разходите от данъците си. Но има щедрост за щедростта.

Нищо няма да се случи

За изравняване на кривата е необходима лична отговорност. Просто е смешно колко много хора смятат, че определено не са изложени на риск - и няма опасност и за другите.

Оживен, мъртъв ключов свидетел

Енигматичните милиони на Франц Бекенбауер веднъж отидоха при функционера Мохамед бин Хамам. Той би могъл да разреши каузата на световното първенство в Германия - но вместо да разпитват Катар, етиците на Fifa го обявиха за мъртъв.

„Когато сте навън, започнете от нулата“

В продължение на 20 години Габриеле Мецгер играе Чарли в бара на "Verbotene Liebe". Сега поредицата се рестартира - и се върна. Разговор за 4664 епизода, които промениха живота ви и въпросът защо актьорството е брутална професия.

„Никога преди не съм изпитвал такова усещане за пълна загуба на контрол“

Флавия от Рио и Робин от Дюселдорф бяха разделени в продължение на месеци поради ограничения за пътуване. Какво са научили за любовта в процеса.

Жената, която иска да възстанови доверието

Дори в екипа на Обама на Дженифър Псаки се доверяваше да направи много. След четири години Тръмп очакванията на бъдещата говорителка на Белия дом са много по-големи.

Най-големият туристически проект в южна Германия може да бъде изграден на мястото на старо депо за боеприпаси. За осуетена гражданска инициатива и министър, който тайно се разхожда из гората с лобист.

Екологично правилна диета: разочарование, зеленчукови алергии и изход

Зад стъклените врати на хладилните рафтове в хомеопатичните форми са представени множество варианти на колбаси и сирена, всички опаковани в пластмаса: малки порции от 80 грама шунка и салам, 100 грама, т.е. И цялата тази пластмаса за това? Тогава може би предпочитате 200 грама студени разфасовки от хартия от регионално производство от месаря отсреща (Отговори на въпроса „брояч или рафт за охлаждане?“ Можете да намерите тук).

Много органични продукти идват от чужбина. В случая на чушките например делът на вноса е над 80 процента.

Прекарайте още четвърт час, за да се изправите пред продавачка с всякакви зеленчуци и да я попитате: „Наистина ли е органично сега или е само според директивата на ЕС?“ да ви побъркам. С толкова по-голямо удовлетворение тя регистрира малко след това зашеметения ми поглед към сумата в долната част на касовата бележка, която се вие с неумолимо тракане към мен. Но не се отказвам толкова лесно - чистата съвест не трябва да се има безплатно.

питам

Трезвен, но не разочарован, разопаковам плячката си у дома - а заедно с това и поредица от въпроси на съвестта: Колко разумно е да се купуват органично произведени колбаси и продукти от сирене, ако те се предлагат само заедно с отпадъци от опаковки? Правя ли услуга на околната среда, като се отказвам от месото и колбасите? Колко органични могат да бъдат зеленчуците от Мароко или Израел? И защо досега се превозва до Германия?

Не би ли било по-добре нещата да идват от немски оранжерии? Или просто следвате сезона и се храните сезонно? Има ли всъщност "добри" и "лоши" органични? И от какво, ако отидете, трябва ли да плащам за такъв екологично правилен живот? (Можете да прочетете отговорите на тези и други въпроси в интервюто.)

Телефонът звъни и ме моли да взема следващото решение: Мога ли да приема покана за ядене в екологична кръчма, ако трябва да се кача в кола? Мисля че не. И отмени.

опасения

Мечтайте, че синът ми обяви гладна стачка, защото в училище чу термина „зеленчукова алергия“. Съпругът ми се прикова към нашия хладилник, за да пази последното печено пиле в клетка, докато групата за защита на животните заема кухнята и принуждава детето да яде сурови зеленчуци. В двора мъже от общинския отдел по градинарство засаждат дървета от домати, които растат за секунди и се размножават в спалнята ни. Звъни на вратата. Когато отворя вратата, върху мен се изсипва лавина от пластмасови опаковки.

Събуждам се облян в пот. По някакъв начин животът ми беше наред допреди седмица. Междувременно все повече имам впечатлението, че не съм тежест само за околната среда, но и за семейството си. Ако искам да ги интегрирам в проекта "Ökorrekt", трябва да се опитам да ги спечеля като съюзници. Например, като печем пица заедно: Работим заедно в кухнята със смес за печене Demeter и много органични зеленчуци. И изведнъж вече не се споменава за зеленчукова алергия. И така какво. Отивай тогава.

Заключение

Не можем да оставим гузната си съвест пред магазина за биологични продукти. И не ни купувайте чист лист с продукти от региона. За да се храните здравословно от екологична гледна точка, понякога е необходимо повече, отколкото може да направи градски жител без зеленчуков пластир. Но златната среда е поне начало. Оставаме на линия.