Екологичен и 100% натурален въглен, произведен във Франция!
Задължително през лятото, барбекюто оказва негативно влияние върху околната среда със своите брикети от въглища. Замърсяващи, те също изискват големи количества дърво за производството си. За да преодолеят този проблем, двама французи решиха да направят по-екологични въглища.
Според Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО) за производството на един тон дървени въглища са ви необходими около пет тона дървесина, което очевидно допринася за обезлесяването. Освен това, когато въгленът изгаря, той позволява на фините частици (по-специално сажди) да излязат във въздуха. Както е обяснено от списание Natura-Sciences, специализирано в екологични, екологични и биологични новини, "изгарянето на един килограм въглища отделя около 3,7 килограма CO2 или еквивалента на 27 километра, изминати с класически автомобил".
Екологичен проект
Но след това, въглищни брикети с уважение околната среда и здраве, възможно ли е? Във всеки случай това предлага Зелено барбекю, компания, специализирана в брикети от въглища екологични. Изработени от рециклирани черупки от лешник и костилки от маслини, те биха били 100% естествен. Черупките са овъглени, прахообразни и смесени с нишесте, след което се правят на осмоъгълни брикети с дупки. Форма, която улеснява запалването на въглен. Според знака, базиран в Marcq-en-Barœul близо до Лил на север, 1 тон въглен Green BBQ спестява 10 тонадървета. И въглищата биха били много ефективни с продължителност от около 3 до 4 часа жарава.