Еко диета на Аткинс
Какво представлява диетата на Аткинс Еко ?
Според традиционната диета на Аткинс ще отслабнете, ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати и богата на протеини и мазнини. Въпреки че много експерти смятат, че диета, богата на протеини и мазнини, противоречи на препоръките за здравословен живот, диетата се прилага от дълго време. Еко диетата на Аткинс е вегетариански вариант към традиционните диети на Аткинс.
Еко диета на Аткинс се появи, когато изследователи от болница „Сейнт Джон“. Майкъл от Торонто искаше да разбере какъв ефект би имала високо протеиновата вегетарианска диета върху тялото. Те открили, че високо протеиновата вегетарианска диета (протеин, направен главно от соя и глутен) води до загуба на излишни килограми и понижаване на "лошия" холестерол (LDL). Участниците в изследването са загубили средно 4 кг за 4 седмици. В допълнение, участниците, 47 мъже и жени с наднормено тегло, показват подобрение на кръвното налягане, нивата на триглицеридите и холестерола и 0.6% намаление на лошия холестерол.
Какво можете да ядете ?
В диетата на Аткинс трябва да ядете предимно месо - пържола, бекон и др. Еко диетата на Аткинс, от друга страна, включва приготвянето на готови храни, които се състоят предимно от здравословни мазнини, соя, боб, ядки, семена, плодове и зеленчуци. 31% от калориите в диетата идват от растителни протеини, 43% от растителни масла и 26% от въглехидрати.
Като част от диетата на Аткинс Еко трябва да ядете много протеин. Тези протеини трябва да идват от глутен, соя, тофу, зеленчуци, зеленчуци и зърнени храни. Диетата се фокусира и върху вискозни зеленчуци като патладжан и бамя. Диетата включва ли и "добри мазнини" ? които идват от рапично масло, зехтин, авокадо и ядки. Въглехидратите се получават от плодове, зеленчуци и зърнени храни. Нямате право да ядете бял хляб, ориз, картофи и сладкиши.
Как работи диетата на Аткинс Еко ?
Тези, които са спазвали диетата на Аткинс, намаляват калорийния си прием с до 40%, което е основната причина да отслабнат. Въпреки че диетата на Аткинс Еко е имала положителни резултати, експертите смятат, че същите резултати са могли да бъдат получени при спазване на други диети.
Нивата на холестерола от следните Еко диета Аткинс намалява главно високия прием на фибри. В същото време диетата с високо съдържание на фибри е по-лесна (трябва да спазвате диетичния план за 4 седмици).
Какво казват експертите за диетата на Аткинс Еко ?
Робърт Екъл, професор от университета в Денвър, казва, че диетата на Аткинс е много по-добър избор от традиционната диета на Аткинс. Но за съжаление и двете са твърде ограничителни, за да бъдат последвани в дългосрочен план. Екъл също казва, че проучванията за дългосрочните ефекти от диетата на Аткинс са били твърде кратки, за да предоставят ценна информация.
В краткосрочен план диетата на Аткинс Еко може да ви помогне да загубите излишни килограми и да отслабнете намаляване на нивата на холестерола. Но можете ли да спазвате тази диета дълго време? Това би означавало да се откажете от всички животински продукти, да ограничите ежедневно консумираните въглехидрати и да имате диета, изцяло базирана на растителни продукти.
Ако искате да следвате Еко диета Аткинс, препоръчително е първо да се консултирате с диетолог, за да се уверите, че диетата отговаря на всички ваши хранителни нужди.