Eka Prestige Artisan 3 в 1; Pakmaya, премикс за хлебни изделия, торба от 1 кг
Eka Prestige Artisan 3 в 1 е премикс за получаване на традиционни хлебни изделия.
- съдържат закваска дехидратирани, мая суха и коректор брашно;
- е балансиран и практичен продукт (за хляб са ви необходими само: брашно, вода и сол)
- хлябът има плътна и еластична сърцевина, с вкус и външен вид, специфични за занаятчийския хляб;
- крайният продукт има чист етикет (без E);
- удобно е опакован в 1 кг вакуумни торби;
опаковане: 1 кг вакуумни сашета в кутия от 10 кг
- Без категория
- Промоции
- Продукти за готвачи
- Домашни продукти
- Домашни продукти
- Консерванти за храна
- Бързи десерти
- Прясна мая
- Суха мая
- Съставки за торта
- Винен пакет
- Домашни продукти
- Професионални продукти
- Пекарна
- Сладки теста
- Брашно - хлебни коректори
- Брашно - мелнични коректори
- Прясна мая
- Хлебни специалитети
- Плънки за торти
- Сладкарница
- Има вкус на
- кремове
- Сладкарски смеси
- Обслужване на храни
- Агенти за растеж
- консерванти
- Съставки за торта
- Пекарна
Препоръчителна рецепта:
Деление и моделиране в желаната форма
Дрожди: 50-60 мин при 35 ° C, 75% влажност
* препоръчително е да се използва брашно с високо съдържание на глутен и ниска до средна деформация.