Ефектът на кофеина върху спортните постижения - HEARTCORE Athletics
Кофеинът, особено кафето, е може би най-популярното и достъпно лекарство в света. - ние откриваме кофеин в кафе, енергийни напитки, чай, шоколад и т.н. - но това е наркотик с многократна употреба.
Кофеинът е стимулант, който ни помага да постоянстваме, когато сме физически или психически уморени. Разбира се, това го прави и изключително интересен за спортисти - особено защото благодарение на високата си наличност той не е в списъка на МОК (Международния олимпийски комитет) със забранени вещества. Но какъв ефект всъщност има кофеинът върху физическата работоспособност?
Мазнини и кофеин: фитнес микс?
Източник: http://www.rokfit.com/products/the-trifecta-bacon-coffee-fitness-3
Ефектите на кофеина
Преди да отговорим на въпроса за ефектите върху нашите спортни постижения, нека първо разгледаме как всъщност действа кофеинът. За тези, които винаги са имали място в прозореца по биология, този раздел може да бъде малко по-труден, но не се притеснявайте, можете да го направите!
На първо място трябва да знаем, че цял ден т.нар Неврони (това са клетки, които обработват и предават информация чрез електрически сигнали) в нашето тяло. Когато невроните работят, се нарича вещество Аденозин излял. Това е невромодулатор, който играе роля предимно в съня. Освобождаването на това вещество води до факта, че се уморяваме и дори можем да заспим. Кофеинът блокира аденозиновите рецептори, като нахално седи пред тях. В резултат не толкова много рецептори могат да свържат това вещество и ние не се уморяваме толкова.
Блокираните аденозинови рецептори са основата за започване на работа от така наречения невротрансмитер Допамин. Докато аденозинът спира активността на нашите нервни клетки, кофеинът също ги ускорява с помощта на невротрансмитери. В допълнение, нервните клетки, стимулирани от кофеина, освобождават епинефрин, по-известен като адреналин, навън. Това води до повишен сърдечен ритъм, покачване на кръвното налягане и увеличен приток на кръв към мускулите.
Накратко: кофеинът блокира аденозина, което ни уморява и вместо това освобождава адреналин и допамин, за да накара нашия организъм да ритне малко.
За да се използват наистина тези ефекти обаче, се изисква много кофеин. Необходими са поне 4 чаши кафе, за да се блокира половината от аденозиновите рецептори в мозъка ни. За да влошите нещата, кофеинът също се разгражда бързо. Прекаленото използване на това лекарство може да доведе до развитие на толерантност към него. Ако телата ни са свикнали да намират блокирани аденозинови рецептори на тази основа, те реагират много чувствително, когато аденозинът действително се освободи и се прикачи към рецепторите - например поради липса на кафе в организма. За мнозина това води до бързо спадане на кръвното налягане, главоболие и дори световъртеж. Тогава засегнатите хора са почти „пристрастени към кафето“ или зависими от кофеина! Не звучи толкова пълничко, нали?
Твърде много кофеин, от друга страна, може лесно да доведе до „отравяне“. Симптомите на това са нервност, много често уриниране, безсъние и дори халюцинации.
Ефект върху спортните постижения
От 1978 г. най-късно има различни научни изследвания за ефекта на кофеина, особено кафето, върху умствената и физическата работоспособност. Дори САЩ Армията разследва. Оказа се, че кофеинът има положителни ефекти върху бдителността, производителността, концентрацията и точността на войниците. Ето как е измислена дъвката за кофеин „Stay Alert”! В края на краищата не можете да правите кафе през цялото време на война.
Но какви ефекти има кофеинът върху спортните постижения?
Идеи за спортисти
Кофеинът е и ще остане наркотик! Независимо от добрия вкус или социалното установяване. Твърде много от него никога не е добро (както при всичко!). Безсънието, главоболието, дехидратацията и други подобни са само част от симптомите, които тялото ви може да използва, за да каже: По-малко кофеин, моля! Кога умерената доза ще бъде 250 mg/ден видяно. Откриваме най-голямата спортна полза от консумацията на кофеин 3-8mg/kg телесно тегло приблизително 1 час преди тренировка. Но и това е индивидуално различно.
За този допълнителен удар в състезанията може да има смисъл да се въздържате от кофеин 3-4 дни предварително. Това донякъде намалява десенсибилизацията на съставката и след това ви дава желания удар в състезанието. Опитайте този „трик” предварително - твърде късно е само в състезанието! Трябваше предварително да експериментирате с него при различни интензивни натоварвания. В случай на потенциална непоносимост към този метод, физическото представяне ще върви само в една посока, въпреки положителните ефекти на кофеина: надолу.
Както в почти всяка хранителна тема, ние също можем да определим с кофеин: абсолютно полезна и разумна храна, консумирана умерено, но негативните аспекти преобладават в масите. Така че кафе Ясно! Но, като тренировки с висока интензивност или големи тежести, в точното количество!