ЕФЕКТИВЕН АСПАРАНГЕЛ в ДИЕТА ЗА Детоксикация
Аспержи полезни ефекти, аспержи странични ефекти, аспержи хранителни свойства, аспержи растителни хранителни качества това са някои от интересите, свързани с този малко известен зеленчук в Румъния.
Според американските диетолози от UCLA аспержите са зеленчук номер 1 в детоксикационните диети, които имат ефект.
Ще бъдете изненадани да откриете богатството на витамини и минерали, които съдържа, но и невероятните ползи от аспержи за тялото и младостта, защото не напразно аспержите са били наричани „храна на царете“.
Аспержите са един от най-здравословните и хранителни зеленчуци, имащи забележителен анти-стареещ, противовъзпалителен, диуретичен, детоксикиращ ефект, намалява риска от сърдечни заболявания, предотвратява остеопороза.
Други терапевтични ползи от аспержите са:
- предотвратяване на инфекции и поява на камъни в бъбреците,
- подагра,
- физическа и интелектуална астения,
- възстановяване,
- бронхит,
- невроза,
- захарен диабет (хипогликемично действие),
- храносмилателни разстройства,
- оток.
Аспержите са богати на фибри, така че са идеални за диети за отслабване.
Ситите и нискокалорични аспержи са истински естествен диуретик, който помага за естественото елиминиране на водата и солта от тялото ви, като по този начин поддържа здрави пикочни пътища.
Не са много хората, които знаят, че аспержите са не само зелени, но и лилави. Този вид аспержи изобилства от антоцианини, естествени пигменти с множество ползи за здравето.
Антоцианините имат антиоксидантни свойства и предпазват от рак, сърдечно-съдови заболявания и заболявания, свързани със стареенето, като катаракта.
Аспержите са богати на витамин К, витамин А, фолиева киселина, витамин В1, В2, В6, ниацин, витамин Е. Аспержите също съдържат витамин С (5,6 mg/100 g), желязо (2,1 mg/100 g), калий 202 mg/100 g), магнезий (14 mg/100 g), мед, манган, цинк, антиоксиданти, аминокиселини и протеини.
➤ Витамин А помага за укрепване на имунитета, поддържане на зрението, укрепване на костите, предотвратяване на стареенето, фолиевата киселина предотвратява вродени дефекти, рак и старческа деменция.
➤ Витамин К укрепва костите и подобрява съсирването на кръвта, предотвратява остеопорозата, манганът увеличава костната плътност.
➤ Витамин С подпомага колагена и съединителната тъкан, катализира изгарянето на мазнините.
➤ Калият помага за правилното функциониране на сърцето, бъбреците и нервните влакна.
ВНИМАТЕЛЕН! Аспержите са перфектни при диети и могат да се ядат като гарнитура към месото без риск.
За да запазите хранителните си качества обаче, пригответе аспержите или на скара, или на пара. Въведени във водата, аспержите губят хранителните си качества.