Ефектите на меда
Медът е отличен деликатес, но доброто му качество не е единственото нещо. Златисто-жълтата лепкава течност е един от най-старите природни деликатеси - шумерите, египтяните и гърците са се покланяли на нейните положителни качества. Лечението с мед (или други пчеларски продукти) също има специално име: това е апитетерапия.
Този сладък дар на природата се състои от четири пети глюкоза и фруктоза, но все още съдържа всичко добро: калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий, натрий, цинк и малки количества B1, B2, B3, B5, B6, витамин С. По-тъмните медове (напр. Бор, глухарче) са по-богати на минерали, желязо, мед и манган.

Неговият антисептичен или бактерициден ефект е известен отдавна: той също се използва за дезинфекция на рани по време на войни. Вече се предлагаше срещу множество болести в средновековните аптеки. И в народната медицина този антисептичен ефект също се използва от хиляди години: като аналгетик и отхрачващо средство е неразделна част от домашните аптеки. Така че, ако родителите ви ви пълнят с мед по време на настинка, това е причината. - При контакт с вода в меда се отделя водороден прекис, който разтваря мъртвите тъкани и бактериите. Неговото PH също е киселинно, не е полезно и за бактериите, така че всичко стои заедно за този страхотен ефект - каза д-р. Акос Козма, интернист.