Ефекти от алкализирането на храни и напитки върху нашето здраве -
Умора, леко бледа кожа - всичко това може дори да е знак, че естественото рН на тялото се е изместило в прекалено кисела посока. Само витамините обаче не помагат за това, струва си да промените диетата си. По-долу са някои от най-добрите алкализиращи храни.
Въпреки това, преди да влезем в него, си струва малко проучване, тъй като идва с прекалено киселинното ни тяло! Всичко това е преди всичко резултат от прекалено стресиращ начин на живот и нездравословно хранене.
Какви са признаците?
- ниско енергийно ниво
- влошена защита срещу патогени
- чревни проблеми
- забавяне на метаболитните процеси
- затлъстяване
Защо алкализиращите храни са важни?
Същността на алкализирането е, от една страна, неутрализирането на киселинната среда и, от друга страна, подборът на хранителни вещества, подходящи за времето на деня (това е важно, защото си струва да се ядат храни, които тялото ни може да обработи най-много лесно в даден час от деня).
Преди обаче да продължим по-нататък е много важно да спрем за момент и да изясним няколко основни неща, тъй като през последните години има много (не рядко вредни) заблуди по темата, които могат да ни навредят повече, отколкото ние използваме.
Много е важно да разберете точно преди някой да влезе в някакво „чудо“, ние не го препоръчваме от наша страна, но искаме съвет от диетолог, лекар ! Значението на това не може да се подчертае достатъчно.
Ситуацията е, че повечето модни прищявки, които обещават бързо и ефектно решение, са глупави в най-добрия случай и особено вредни за здравето в най-лошия случай.
Това е така, защото киселинността на тялото (киселинност или алкалност) е само един от многото параметри, един вид индикация като телесна температура или кръвна захар. Във всички случаи възникват малки или големи колебания, има проблем, ако те се отклоняват трайно и значително от нормалните стойности.
Основният проблем е, че нашите съвременни ястия (което означава периодът, започнал приблизително след Втората световна война) са твърде наситени с протеини от животински произход в сравнение с преди. Докато в случая на средно домакинство преди 100-150 години, консумацията на месо не е била част от ежедневието, днес в западната култура е практически по-трудно да не се яде месо - или това, което вярваме, че е - отколкото да се получи.
Месна и млечна диета залива тялото със съдържащи сяра аминокиселини, които произвеждат глюкоза, пикочна киселина и сярна киселина по време на храносмилането. На унгарски много месо е най-обременителното за нашето тяло, т.е. трябва да ядем повече алкализиращи зеленчуци и плодове.
Което изглежда просто (можете да избирате от тях във всеки магазин), но поради масовото производство и замърсяването, повечето от алкализиращите зеленчуци и алкални плодове, налични в магазина, съдържат само част от необходимите съставки.
Трябва също да се отбележи, че спортът също е кисел, тъй като млечната киселина се произвежда в мускулите. Ето защо много внимание се отделя на правилното хранене за професионалните спортисти, тъй като тялото е в състояние да се представи най-добре, когато е най-балансирано.