Ефект на диетата FODMAP върху болестта на Crohn IBD PRESS

Според медицински изследвания хранителните навици нямат пряк ефект върху развитието на IBD, както специалните диети не могат да излекуват вече установено заболяване. Въпреки това, някои диети могат да бъдат облекчение за пациентите. Също така е важно да се прави разлика между активен период и ремисия, когато се говори за диета.

Хранене по време на ремисия

Когато болестта е в ремисия, препоръчително е да се спазва здравословна диета, като се ядат плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и здравословни мазнини. Нуждите на всеки са различни, но според препоръката на СЗО половината хранене трябва да се състои от зеленчуци и плодове, една четвърт трябва да се състои от постно месо и протеини, а една четвърт трябва да се състои от въглехидрати. Много пациенти имат хранителни алергии или някакъв вид чувствителност, така че в този случай трябва да се внимава да не се консумира храна, която е придружена от нежелани странични ефекти. Например, много пациенти на Crohn са чувствителни към приема на лактоза, което може да има странични ефекти като диария, подуване на корема, коремна болка или дори запек. В този случай приемът на млечни продукти трябва да бъде ограничен или да се приемат лактазни ензимни таблетки при консумация на млечни продукти.
При пациентите с IBD здравословното хранене е от съществено значение, тъй като е необходимо да се осигури прием на основни витамини и минерали, които могат да бъдат критично ниски в случай на обостряне.

---