ЕДНОСТРАНЕН СОСЕМ, задушен праз и парена ябълка - Когато готвят Choupette и Papoune
ЕДНОСТРАНЕН СОСЕМ, ГОРЕЩ ЧУЖИ И ПАРЕНА ЯБЪЛКА
Рецепта за наблюдатели на тегло днес. хей да, диетата продължава !
Рецептата се сервира със задушени ябълки, аз замених задушените ябълки с пържени картофи, защото той не е на диета и трябва да яде. за Папун. от своя страна се задоволих с задушен праз !
Източник: WW Book
За 2 човека
Приготвяне: 10мин
Готвене: 33мин
Състав: 4 малко калибърни бели праз - 1 ч. Л. Зехтин - сок от един лимон + 2 клина - 5 cl сухо бяло вино - 2 малки картофа - 1 дафинов лист - 2 пържоли от сьомга с кожата по 100 g всяка - 1 чаена лъжичка натрошено розово плодове - 2 клончета кервиз - сол, черен пипер
Нарежете праза на две, без да ги отделяте напълно. Изплакнете ги, разстилайки добре листата.
Загрейте олиото в тиган с незалепващо соте, сложете праза в него и ги зачервете за 2 минути на тих огън. Подправете със сол и черен пипер, поръсете с лимонов сок и бяло вино, покрийте и продължете да готвите 20 минути, на тих огън.