Едно гърне лятна паста Lydiasfoodblog
Една саксия лятна паста с ракета и моцарела е идеалното лятно ястие. Това вегетарианско ястие с паста се приготвя в тенджера, което спестява време и миене.
Идеята на едните гърнета е проста и гениална, вместо да приготвяте паста и сос поотделно, всичко идва в една тенджера. Това прави вкуса на пастата много по-добър, защото сосът и подправките се комбинират по време на готвене, а не само в чинията.
Аз съм фен на пастата, както знаете. Не минава седмица без ястие с паста. Това абсолютно хранене с душевна храна ми идва поне веднъж седмично.
Всъщност харесвам всички форми и вариации с паста, независимо дали супа, лазаня или такива страхотни ястия с тестени изделия в едно гърне, сервирани директно в тигана.
Следователно пастата с рукола и моцарела е точно моето нещо. Също така обичам да ям ракета и не я използвам само за декорация.
Децата (разбира се) не харесват толкова много ракетата. Затова смесвам само малко ракета с пастата и слагам ракетата си директно в чинията си. Така е всичко на вкус.
Какви съставки са ви необходими за лятна паста с едно гърне?
За моето просто ястие, пържено на тиган, ви трябват само няколко прости съставки, които и без това вероятно имате у дома.
- Тестени изделия, например панделка юфка
- Люти чушки, върви добре с чушки или остри чушки, ако не ви харесва люто
- Сушени домати, Дълготраен в масло
- лук
- чесън
- Нарязани домати, в консерва
- масло, например зехтин
- Моцарела или моцарела мини
Ще ви трябват и няколко пресни съставки:
- рукола
- босилек
Точната информация за съставките и количеството на съответните съставки, както и инструкциите ми стъпка по стъпка могат да бъдат намерени по-долу в картата с рецепти.
Как се прави лятна паста с едно гърне?
Приготвянето на прясна лятна паста от тигана е супер лесно и идеално подходящо за всеки начинаещ готвач.
След нарязване и приготвяне на съставките, което между другото може да се направи за няколко минути, можете да започнете веднага.
Първо лукът се задушава с чесъна в малко зехтин, преди да се добавят сушените домати и чушки и също се задушава.
След това задушените зеленчуци се деглазират с накълцани домати и бульон и се подправят.
След това неварените юфка се добавят към тигана, можете да използвате и тенджера и едното гърне се приготвя със затворен капак, докато юфката омекне.
Времето за готвене зависи от вида на пастата. Юфките с панделки, които използвам в чинията си, са готови за готвене за 12 минути.
Накрая внимателно смесете малко рукола и моцарела в тенджерата с тестени изделия.
Можете също така да сложите ракетата и сиренето отделно на масата, след което всеки може да сложи колкото се може повече от тях в чинията. Няколко пресни коктейлни домати също вървят много добре с него.
Кои съставки мога да използвам за лятната паста One Pot?
В допълнение към съставките, които съм избрал за моето ястие, можете да бъдете и други зеленчуци. Подходящ за:
- червен пипер
- тиквички
- морков
- зелен лук
- Гъби или други Гъби
- Или нещо плът, като пилешко или пуешко.
За тази рецепта използвах пеперони. В зависимост от това коя степен на пикантност предпочитате, можете да използвате повече или по-малко люти чушки или 1 лют пипер. За нас степента на пикантност с пеперони беше оптимална.
Какво става с тази бърканка?
Свежа салата с рукола и домати и бърз домашен дресинг от горчица се съчетават добре с нея.
Това просто и лесно ястие е идеално за всеки начинаещ готвач, защото нищо не може да се обърка с него.
Надявам се моето ястие да ви хареса и ще го сготвите! Във всеки случай ви пожелавам много забавление.
Пробвали ли сте моята рецепта?
Тогава ще се радвам, ако ми оставите коментар.
Използвайте полето за коментар по-долу, за да ми изпратите съобщение и да оцените моята рецепта с няколко звезди. За мен е много вълнуващо да чуя как се разбирате с моите инструкции и моите рецепти.
Поздрави от Билефелд, твоята Лидия ❤❤❤
Ако не искате да пропуснете някоя от моите рецепти, просто ме последвайте в Pinterest и Instagram.