Една стройна жлеза като подход за защита на бета клетки при хората springerlink
Настоящата работа на проф. Анет Шюрман от Потсдам показва, че натрупването на мазнини в панкреаса може да играе роля в развитието на диабет тип 2. В животинския модел тази мазнина се намалява чрез периодично гладуване. Това също дава надежда за полза за хората.
Защо мазнините от панкреаса са особено вредни от ваша гледна точка?
Проф. Анет Шюрман: Нашето проучване предостави доказателства, че мастните клетки в панкреаса променят функцията на клетките, произвеждащи инсулин. Според епидемиологични и проспективни проучвания 16–35% от населението има мастен панкреас, който е свързан с метаболитен синдром, диабет тип 2 и безалкохолна мастна чернодробна болест. Дори се предполага, че тази мазнина може да причини леко хронично възпаление, което засяга не само функцията на островчетата Лангерханс, но и екзокринния панкреас.
Проучванията им се провеждат върху животински модел. Могат ли резултатите да бъдат прехвърлени на хората?
Шюрман: Към днешна дата има само няколко контролирани, рандомизирани проучвания за периодично гладуване при хора. Следователно не е толкова лесно да се отговори на този въпрос. Но е добре известно, че хората също натрупват мастни клетки в панкреаса. Например колеги от Германския център за изследване на диабета в Тюбинген, ръководен от професор Сузане Улрих, са показали, че мастните клетки на панкреаса при хората нарушават функцията на бета-клетките и по този начин секрецията на инсулин. До каква степен периодичното гладуване също намалява мазнините на панкреаса при хората, все още не знаем.
Какво точно се случва в тялото по време на периодично гладуване?
Шюрман: При проучвания с червеи, мухи, гризачи и маймуни е доказано, че периодичното гладуване намалява телесното тегло и натрупването на извънматочна мазнина. Инсулинова чувствителност и метаболитна гъвкавост, т.е. H. промяната между въглехидратния и мастния метаболизъм се увеличава. Описано е също, че гладуването в интервала променя състава на чревните бактерии, което от своя страна влияе върху метаболизма. Така наречената автофагия се активира на клетъчно ниво. Това е процес, който може да се сравни с рециклирането, тъй като неговите собствени компоненти, като неправилно сгънати протеини до цели клетъчни органели, се разграждат и използват.
Диабетиците тип 2 също могат да се възползват от периодично гладуване?
Шюрман: Мисля, че v. а. Хората, които страдат от диабет тип 2 и които също имат наднормено тегло, могат да подобрят метаболизма си чрез периодично гладуване. Трябва обаче да започнете подходяща промяна в диетата само след консултация с Вашия лекар.

Професор доктор. Анет Шюрман
Основни изследвания, епидемиология и клинична практика - преглед на Германския център за изследване на диабета
В Германския център за изследване на диабета (DZD) експерти от основни изследвания, епидемиология и клинично приложение работят заедно в Германия. Този транслационен изследователски подход позволява наблюденията от епидемиологични проучвания да се проверяват в лабораторията и резултатите от лабораторията да се прехвърлят по-бързо в клинично приложение. Целта на DZD е да предостави на пациента резултатите от изследванията на диабета възможно най-бързо, за да се предотврати и лекува диабет и да се избегнат вторични заболявания.
Партньори в DZD са Немският център за диабет в Дюселдорф, Немският институт за хранителни изследвания Потсдам-Рехбрюке, Център Хелмхолц Мюнхен - Немски изследователски център за здраве и околна среда, Институт за изследване на диабета и метаболитни заболявания на Център Хелмхолц Мюнхен при Еберхард-Карлс- Университет в Тюбинген и Институт „Пол Лангерханс“ Дрезден от Център „Хелмхолц“ Мюнхен при Университетската болница „Карл Густав Карус“ на Техническия университет в Дрезден.
За да допълни и засили своята научна компетентност, DZD интегрира отделни учени и диабетици в университетите в Хайделберг, Кьолн, Лайпциг, Мюнхен и Любек като асоциирани партньори. Учени от бившата мрежа за компетентност за захарен диабет също са партньори по проекта в DZD.
Информация за автора
Принадлежности
Говорителка на Германския център за изследване на диабета (DZD) и ръководител на експерименталния отдел по диабетология в Немския институт за човешко хранене Potsdam-Rehbrücke (DIfE), 14558, Nuthetal, Германия
Професор доктор. Анет Шюрман
Можете също да търсите този автор в PubMed Google Scholar